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Chef de rang [Septembre 2026] HF

Fuga Family


Job Location:

Paris - France

Monthly Salary: Not provided by the employer
Posted: 16 June 2026 (30+ days ago)
Application Deadline: 13 September 2026
Vacancies: 1 Vacancy
The job posting is outdated and position may be filled

Job Summary

Bienvenue chez Francette une barge à quai sur la Seine au pied de la Tour Eiffel.

Francette incarne une certaine idée de lart de vivre à la française : une cuisine généreuse un service attentionné et un cadre unique entre eau et ciel où lon vient autant pour lassiette que pour lexpérience.

Une cuisine française revisitée moderne et décomplexée

Notre cuisine revisite les grands classiques de la gastronomie française avec modernité gourmandise et élégance.

Du déjeuner au dîner lexpérience reste la même : une cuisine française lisible généreuse et assumée à savourer dans un cadre exceptionnel.

Un lieu à plusieurs niveaux une seule expérience

Pensée comme un paquebot parisien la barge Francette se déploie sur plusieurs niveaux chacun avec sa propre ambiance.

  • Au niveau de leau une atmosphère cosy et intimiste idéale pour un déjeuner paisible ou un dîner élégant.

  • À létage une ambiance plus conviviale et vivante prolongée par une grande terrasse de 250 m² offrant une vue spectaculaire sur la Tour Eiffel.

  • Sous verrière un espace baigné de lumière entre intérieur et extérieur où lon profite pleinement du panorama parisien.

Amarrée au pied de la Tour Eiffel Francette accueille également des événements privés et professionnels dans un cadre hors du commun.

Banquets cocktails dînatoires ou repas sur mesure nos espaces sadaptent à tous les formats de 15 à 250 personnes.

Tes missions
  • Offrir une expérience unique à chaque table : tu accueilles tu expliques la carte tu suis ton rang du début à la fin.

  • Connaître ton offre sur le bout des doigts : food vin cocktails tu es la passerelle entre la cuisine et les clientes.

  • Coordonner avec fluidité : runners cuisine bar tu communiques avec tout le monde pour que tout roule.

  • Sens du détail et de lanticipation : rien ne téchappe tu crées du confort et du plaisir dans chaque geste.

Profil recherché
  • Tu as lesprit déquipe

  • Tu es ENERGIQUE

  • Tu es sociable et tu as un bon relationnel

  • Tu es sensible au service de qualité

  • Tu aimes partager avec le client et le conseiller

  • Tu as lesprit vendeur

Les Fuga
  • Cadre particulièrement agréable ta pause au bord de leau

  • T-shirt Fuga fourni

  • Réduction staff sur les vins de la cave de Francette

  • -30% sur les restaurants du groupe Fuga

  • Possibilité dévolution rapide au sein de la Fuga Family

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours

  • Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

  • Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)

  • Prise en charge de 50% de la carte navigo