Chef de Rang Petit Déjeuner (HF) Hôtel les Barmes de l'Ours

EN TANT QUE CHEF DE RANG PETIT DEJEUNER

Sous la direction du Maître dHôtel vous avez pour principales missions :

• Réaliser la mise en place de la salle le dressage des tables ainsi que les opérations de préparation et de service du buffet.
• Participer au réassort du buffet au rangement et au maintien de la propreté des espaces de restauration.
• Assurer le bon déroulement du service petit déjeuner en garantissant un accueil chaleureux et un service personnalisé.
• Maîtriser parfaitement loffre petit déjeuner afin de conseiller accompagner et répondre aux attentes des clients.
• Communiquer avec la cuisine et les différents services de lhôtel afin de garantir un service fluide.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualifications :

• Une expérience significative à un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de service en salle et attention portée aux détails.
• Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Organisation rigueur et esprit déquipe.
• Autonomie réactivité et capacité à gérer les imprévus avec professionnalisme.
• Maîtrise de langlais indispensable.
• Maîtrise du logiciel Pi est un plus.

Informations supplémentaires :

Le poste :

• Logé (ou prime de logement) et nourri 
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Mutuelle dentreprise à des tarifs avantageux ainsi que la prévoyance santé
  Portabilité de la mutuelle (selon condition)
• Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par lhôtel
• Avantages pour la location du matériel de ski les prestations de coiffure
• Forfait de ski remisés proposés par VieValdis lassociation des saisonniers de Val dIsère

Les perspectives :

• Possibilité dévolution professionnelle pour les saisons dhivers futures 
• Intégrer les équipes de lun de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
• Profiter du Réseau Relais et Châteaux

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time