CHEF DE RANG HF CDD

Contact : Andréa TERS mail : ou

MISSIONS/PRINCIPALES RESPONSABILITES :

• Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Etabli de bonnes relations avec le client le conseille et le fidélise
• Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
• Participe au service et le coordonne
• Organise et contrôle le travail de ses commis de rang apprentis et stagiaires
• Avoir un niveau danglais professionnel

Effectué et contrôle :

• La mise en place du point de vente et des arrières
• Le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
• Sinforme avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapte son organisation son rythme de travail et son relationnel en fonction de laffluence et du type de client 
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
•  Applique les procédures et politiques définies par la marque et lhôtel
• Lévolution au sein dune entreprise dynamique sur différents postes

Informations supplémentaires :

CONDITIONS & AVANTAGES :

- CDD Minimum 3 mois (39h hebdomadaire) 

- Parking gratuit

- 2 jours de repos consécutifs

- Indemnités compensatrices nourriture 

- Prime de participation et dintéressement collectif au prorata

- Comité dentreprise

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time