Chef de Rang (HF) Bulle d'Osier (Clos Vauban)

Bulle dOsier ** a obtenue une étoile Michelin en 2025 puis une deuxième en 2026 Bulle dOsier cest une salle chaleureuse et intimiste de 5 tables ainsi quune table au devant des cuisine.

Vous êtes un acteur essentiel de lexpérience client au sein de notre Maison étoilée.
Sous la responsabilité du Maître dHôtel vous assurez un service dexcellence personnalisé chaleureux bienveillant et particulièrement attentionné en respectant les standards de qualité propres à notre Maison.

Missions principales :

• Préparer et assurer la mise en place de Bulle dOsier.
• Accueillir les clients
• Présenter lhistoire de la Maison de Bulle dOsier la philosophie et la vision de la cuisine du Chef
• Compter raconter chaque assiette préparation avec poésie et précision.
• Mettre en avant le jardin et les producteurs
• Accompagner nos clients tout au long de leur déjeuner ou dîner
• Assurer une transmission précise avec la cuisine et la sommellerie.
• Réaliser un service soigné et rythmé
• Offrir une expérience personnalisée.
• Assurer une communication constante avec le Maître dHôtel la cuisine et lensemble des équipes.
• Veiller à la propreté des lieux
• Respecter les règles dhygiène de sécurité et les procédures de la maison.
  
  
  Poste à pourvoir début 2026

Qualifications :

• Une expérience dans le monde des étoilés serait appréciée
• Créativité rigueur et passion du métier
• Esprit déquipe et capacité dorganisation
• Sensibilité aux produits et à la saisonnalité
• Rigueur et constance

Informations supplémentaires :

• Un cadre de travail exceptionnel au sein dune maison à taille humaine
• Un environnement bienveillant et dynamique
• Avantages Team Relais
• Contrat CDI ou CDD 
• Deux jours de congé consécutifs et deux demie journée (dimanche lundi mardi midi et jeudi midi)  
• Uniforme fourni
• Aide au logement 
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• Pour plus dinformations concernant le poste et la Maison veuillez prendre contact à ladresse suivante :

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time