Chef de rang (HF) BISTROT MAISON DOUCET

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) par le métier de la salle attentif(ve) aux détails et animé(e) par le goût du travail bien fait.

Véritable acteur(trice) de lexpérience de nos clients vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité de laccueil.

Vos principales missions seront :

• Préparer et mettre en place la salle avant le service ;
• Accueillir installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience ;
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons ;
• Présenter et servir les mets et les boissons selon les standards de la Maison ;
• Assurer un suivi attentif de votre rang et anticiper les attentes des clients ;
• Assurer la coordination avec la cuisine et les différents membres de léquipe ;
• Participer au débarrassage au redressage et à la remise en ordre de la salle ;
• Transmettre votre savoir-faire et accompagner les commis et les collaborateurs moins expérimentés.

Nous recherchons avant tout une personne impliquée élégante dans son service avec le sens du détail et lenvie de faire vivre une belle expérience à nos clients.

Qualifications :

Nous recherchons avant tout une personnalité passionnée par lunivers de la restauration avec le goût du travail bien fait et lenvie de progresser.

Vous êtes souriant(e) disponible et naturel(le) avec un véritable sens de laccueil et du service.

Rigoureux(se) et organisé(e) vous êtes à laise dans un environnement exigeant vous aimez travailler en équipe et savez communiquer efficacement avec la salle comme avec la cuisine.

Une première expérience en restauration traditionnelle brasserie ou gastronomique est souhaitée. Une expérience dau moins 6 mois en salle est appréciée.

Nous sommes également ouverts à des profils motivés sérieux et désireux dapprendre que nous accompagnerons dans leur évolution au sein dune maison exigeante et formatrice.

Informations supplémentaires :

• De réelles possibilités dapprentissage et dévolution ;
• Des repas lors des jours travaillés ;
• Une mutuelle dentreprise prise en charge à 50 % ;
• Laccès aux avantages Relais Team ;
• Un cadre de vie agréable à Charolles avec des loyers attractifs et un coût de la vie accessible tout en restant à proximité de Lyon Dijon et Mâcon.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time