Chef de rang FH – Restaurant Jean Sulpice CDD Saisonnier

Rejoignez une Maison dexception au bord du lac dAnnecy

LAuberge du Père Bise Jean Sulpice Maison Relais & Châteaux est une adresse emblématique de la gastronomie française. Nichée sur les rives du lac dAnnecy notre établissement réunit un hôtel de charme un restaurant gastronomique étoilé des espaces de restauration raffinés et une équipe animée par une même ambition : offrir une expérience dexcellence à chacun de nos hôtes.

Aux côtés du Chef doublement étoilé Jean Sulpice reconnu pour sa cuisine inspirée des montagnes et des produits du territoire chaque collaborateur contribue à faire vivre une Maison où lexigence lélégance et lattention portée au détail sont au cœur de notre identité.

Nous recherchons aujourdhui un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre léquipe du Restaurant Jean Sulpice.

Votre mission

Vous contribuez à offrir à chacun de nos clients une expérience chaleureuse élégante et personnalisée. Véritable ambassadeur(drice) de notre Maison vous participez à créer un moment dexception où chaque détail compte.

Au quotidien vous serez amené(e) à :

Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la direction.

Orchestrer et participer à lentretien du matériel et des locaux.

Assurer le suivi de son rang et un service de qualité en respectant parfaitement les standards définis par la direction.

Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte le temps/la méthode de préparation la provenance et les caractéristiques des produits.

Ce que nous recherchons

Vous aimez créer du lien avec les clients et avez le goût du service. Vous appréciez les environnements où la précision lélégance et le travail déquipe permettent doffrir une expérience inoubliable.

Souriant(e) attentif(ve) et rigoureux(se) vous savez faire preuve de discrétion danticipation et dun véritable sens de lhospitalité.

Une première expérience dans un établissement gastronomique ou haut de gamme constitue un véritable atout.

Pourquoi rejoindre lAuberge du Père Bise

Intégrer notre Maison cest choisir bien plus quun emploi.

Cest évoluer dans un établissement Relais & Châteaux reconnu pour son exigence et son savoir-faire. Cest apprendre auprès déquipes passionnées partager les valeurs portées par le Chef Jean Sulpice et contribuer chaque jour à une expérience gastronomique dexception.

Les avantages proposés

• Deux jours de repos consécutifs.
• Une mutuelle dentreprise.
• Une prime de participation (à partir de 3 mois dancienneté).
• Une prime de parrainage.
• Des tarifs préférentiels dans lensemble des points de vente de lAuberge.
• Des avantages exclusifs dans les Maisons Relais & Châteaux.
• La prise en charge du macaron de stationnement sur les parkings de Talloires.
• Un cadre de travail exceptionnel entre lac et montagnes.
• Une évolution professionnelle possible au sein de notre Maison.

Vous souhaitez donner une nouvelle dimension à votre parcours professionnel

Rejoignez une équipe passionnée où lexcellence du service le goût du détail et la transmission des savoir-faire rythment le quotidien.

Qualifications :

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration exigée
• Présentation irréprochable sens aigu du détail et de la rigueur
• Attitude élégante sens du service et de lhospitalité sincère
• Curiosité écoute et capacité à anticiper les attentes dune clientèle exigeante
• Esprit déquipe bienveillance et respect des standards dune maison gastronomique
• Volonté de sinscrire durablement dans un établissement en pleine évolution
• Expérience confirmée en restaurant étoilé Michelin indispensable
• Maîtrise de langlais requise

Informations supplémentaires :

Avantages : 

• Deux jours de repos consécutifs.
• Une mutuelle dentreprise.
• Une prime de participation (à partir de 3 mois dancienneté).
• Une prime de parrainage.
• Des tarifs préférentiels dans lensemble des points de vente de lAuberge.
• Des avantages exclusifs dans les Maisons Relais & Châteaux.
• La prise en charge du macaron de stationnement sur les parkings de Talloires.
• Un cadre de travail exceptionnel entre lac et montagnes.
• Une évolution professionnelle possible au sein de notre Maison.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time