Chef de rang EXTRA HF Pullman Paris Montparnasse 4

Le/La Serveur/Serveuse EXTRA H/F petit-déjeuner participe à la création dun moment  UMAMIFIED  (Umami inoubliable) pour les clients par le biais dune expérience  WOW  tout en servant les plats et les boissons.

Service à 5h le matin au plus tôt. Petit déjeuner servi de 6h à 10h30 ou jusquà 11h.

Technique Métier / Relation client :

• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de laccueil client
• Participe à la mise en place du point de vente
• Assure le dressage et le débarrassage des tables
• Oriente le client et le conseille dans ses choix
• Veille à développer un service de qualité constant et de référence
• Connait loffre du restaurant
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et lhôtel
• Communique avec les clients tout au long du repas pour sassurer de leur satisfaction
• Transmet les informations de manière claire efficace et professionnelle à ses managers
• Veille à son apparence connait et applique la politique Grooming de lhôtel

Qualifications :

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans lhôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacité
• Bonne maîtrise du français et de langlais
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Aisance relationnelle
• Excellentes aptitudes de communication à loral comme à lécrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
• Sens de lorganisation
• Leadership développeur : orientation positive promouvoir la passion du client et de son métier
• Leadership collaboratif : esprit déquipe communication facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes anticipation des besoins du client
• Optimisme passion innovation créativité adaptabilité capacité de remise en question orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires :

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Indemnité nourriture en plus de la rémunération
• Horaires en continue sans coupure
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf situé en plein cœur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant dhôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract