Chef de Rang aux Banquets

Écrin dexception au cœur de Paris notre établissement fait vivre à une clientèle internationale des moments uniques au sein de salons de réception parmi les plus élégants de la capitale. Chaque événement mariage dîner de gala ou réception privée est pensé dans les moindres détails.

Pour accompagner cette exigence nous recherchons un(e)Chef de Rangpour rejoindre notre équipe Banquets.

Au cœur de laction vous êtes un véritable relais sur le terrain et contribuez directement à la réussite de chaque événement. Vous orchestrez le service avec précision de la mise en place jusquà la satisfaction des convives.

Au quotidien vous :

• Assurez la coordination et le bon déroulement des réceptions
• Offrez un service attentif fluide et en parfaite cohérence avec nos standards
• Encadrez les équipiers et veillez à la bonne dynamique déquipe
• Anticipez les besoins et intervenez avec réactivité en toutes circonstances

Vous évoluez avec aisance dans un environnement haut de gamme et savez adopter une posture irréprochable face à une clientèle exigeante. Calme organisé(e) et attentif(ve) aux détails vous aimez le travail en équipe et vous investissez pleinement dans votre rôle.

Le rythme des Banquets nécessite flexibilité et disponibilité.

La maîtrise de langlais est indispensable. Une langue supplémentaire est appréciée.
La connaissance des normes HACCP est requise.

AVANTAGES

Rémunération & reconnaissance

• 13ᵉ mois versé sans condition dancienneté
• Dispositifs de rémunération complémentaires : intéressement prime dancienneté prime de recommandation
• Une culture de la méritocratie favorisant les évolutions les mobilités internes et la reconnaissance de lengagement de chacun

Équilibre vie professionnelle & vie personnelle

• Temps de travail badgé: heures supplémentaires récupérées ou payées

• Une organisation garantissant un suivi transparent du temps de travail et des repos

Confort au quotidien

• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
• Uniforme fourni et blanchi par lhôtel

Mobilité & protection sociale

• Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50 % portée à 100 % après 8 mois dancienneté
• Ou forfait mobilité durable pouvant atteindre 700 par an (voiture moto vélo trottinette...)
• Mutuelle prise en charge à 75 % dès lembauche

Avantages collaborateurs

• Accès aux avantages du CSE : participation aux abonnements sportifs billetterie à tarifs préférentiels et nombreuses offres partenaires
• Réductions dans nos restaurants sur nos chambres les produits du Spa ainsi que dans les autres hôtels du groupe à travers le monde

Et parce quil serait impossible de tous les citer ici de nombreux autres avantages vous attendent au sein de notre Maison.

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Shangri-La Paris inauguré en 2010 fut le premier établissement européen du prestigieux groupe Shangri-La. Installé dans lancienne demeure du prince Roland Bonaparte ce palace dexception allie lélégance du patrimoine français à lexcellence contemporaine de lhôtellerie de luxe.
Véritable icône parisienne le Shangri-La Paris se distingue par une hospitalité chaleureuse et un sens du service dexcellence.
Lexpérience client sarticule autour dune offre culinaire raffinée tout au long de la journée : petit-déjeuner face aux jardins brunchs et Tea Time le week-end ainsi que trois univers de restauration uniques :

• Maison Roland à lesprit chic et contemporain ;
• Shang Palace restaurant cantonnais ;
• Les Salons du Prince au cadre inspiré de la Belle Époque.

Le room service loffre autour de la piscine et le Bar Le Botaniste prolongent cette expérience dans une atmosphère élégante et conviviale.
Rejoindre le Shangri-La Paris cest évoluer dans un environnement prestigieux où lexcellence repose sur le talent et lengagement des équipes. Respect humilité bienveillance et sens du service sont au cœur de nos valeurs.

Chiffres clés

• Palace & 5 étoiles Forbes
• 100 chambres et suites avec vues sur la Tour Eiffel et la Seine
• 3 restaurants et 1 bar
• 885 m² de salons historiques pour événements privés et professionnels
• Spa piscine lumineuse et espace fitness