Chef de Partie Pâtisserie
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Job Summary
Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique italien pour offrir à nos clients un moment hors du temps.
Passionné par la cuisine vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inédite et les transporter dans le monde du faste royal au travers de votre expérience.
En tant que Chef de partie Pâtisserie vos missions seront de :
* Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Paolo Ambrogio
* Appliquer les règles et procédures dhygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
* Participer à lentretien de votre poste de la cuisine et des locaux annexes.
* Être attentif(ve) aux communications du chef
Poste disponible pour septembre 2026
Langue italienne appréciée.
Qualifications :
Vous justifiez dune première expérience significative en pâtisserie
Une grande autonomie sera demandée sur ce poste.
Informations supplémentaires :
BENEFICES :
- 2 jours consécutifs de repos (dimanche-lundi)
- Uniforme et Blanchisserie pris en charge
- Mutuelle et Transport 50%
- Repas sur place
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
