Chef de partie HF

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

• Où Dans un restaurant dune Résidence médicalisée de la Croix-Rouge de Port-en-Bessin-Huppain (14) de 120 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 4 personnes

• Salaire 1965.50 brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 / sans coupure / 1 week-end sur 2

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Responsable de votre poste vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.

• Vous assurez la mise en place le service et le respect des standards qualité.

• Moteur dans la brigade vous travaillez en équipe apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison généreuse et soignée.

• Vous remplacez le second de cuisine en cas dabsence.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro)

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois selon conditions

• Primes liées à lactivité

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Tenue fournie et blanchie

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !