Chef de Partie en Restaurant d'Entreprise HF
Job Location:
Monthly Salary:
Posted:
Application Deadline:
Vacancies:
Job Summary
Dans le cadre dune mutation nous recherchons notre futur Chef de partie self de luxe H/F du lundi au vendredi de 7h00 à 15h30. (environ 60 couverts)
Vos missions :
- Assurer la production culinaire (entrées plats ou desserts) avec exigence et créativité
- Encadrer et accompagner léquipe en cuisine
- Participer à la gestion des stocks commandes et inventaires
- Garantir le respect des normes dhygiène et de traçabilité (HACCP)
- Veiller à la propreté et à lentretien du matériel
- Contribuer à une expérience client irréprochable
Informations supplémentaires :
Ce que vous retrouverez aux Expériences de Taillevent
Nos engagements :
- CDI
- 39 heures hebdomadaire.
- Statut : EMPLOYE
- Horaire continu du lundi au vendredi
- Repos week-end et jours fériés.
Nos avantages :
- Mutuelle.
- Prévoyance.
- Prise en charge du transport en commun à 50%
- Restaurant dentreprise.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné vers l’avenir. Cette volonté de f ... View more
