Chef de partie confirmé HF Matin
Job Summary
Rejoins-nous et deviens créateur dart de vivre !
Beaumarly est une histoire de famille damitié et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs nous sommes présents à Paris en province et très prochainement à linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.
Le Thoumieux institution située à proximité de la tour Eiffel est un établissement renommé depuis 1923 pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du déjeuner et les papilles de la clientèle du soir à la recherche dune atmosphère plus chaleureuse.
Pourquoi nous rejoindre
Contrat en CDI
Horaires en continus
2 jours de repos consécutifs
Formations
Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
Equipe dynamique et professionnelle
Etablissements au style soigné et élégant
Les missions principales de notre chef de partie seront les suivantes :
Assurer lapprovisionnement de votre partie
Réaliser la transformation des produits et lenvoi
Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements
Accompagner les équipes
Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition.
Notre futur chef de partie H/F
Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans de grands établissements proposant une cuisine gastronomique. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein dune entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela à compétences égales une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.