Chef de Cuisine (HF)
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
Vacancies:
Job Summary
Description de lentreprise
INTERSUD Intérim NICE.
Intersud Intérim cest 4 agences de recrutement qui proposent des offres demploi en intérim CDD et CDI dans de nombreux secteurs dactivité.
Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir en tant quagence généraliste dans tous les secteurs dactivités.
AVANTAGES :
10 % IFM 10 % CP / Possibilité de formation et dévolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)
Description du poste
Lieu : Alpes-Maritimes (06)
Horaires : Temps plein selon planning (horaires décalés soirs et week-ends)
Prise de poste : Immédiate
Vos missions
- Élaborer et superviser la préparation des plats en garantissant une qualité irréprochable.
- Encadrer accompagner et motiver léquipe en cuisine au quotidien.
- Organiser la production et assurer le bon déroulement du service dans le respect des délais.
- Gérer les commandes les approvisionnements les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
- Veiller au respect des normes dhygiène de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail.
- Participer à la création et à lévolution des cartes et des recettes en apportant votre créativité.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une solide expérience en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine.
- Vous êtes un véritable leader capable de fédérer et daccompagner une équipe.
- Vous êtes organisé(e) réactif(ve) et savez gérer la pression des services.
- Vous accordez une grande importance à la qualité à la présentation des plats et à la satisfaction des clients.
- Vous maîtrisez la gestion des coûts des stocks et de la production.
- Vous êtes rigoureux(se) autonome et aimez relever de nouveaux défis culinaires.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences Rejoignez nos équipes dès aujourdhui !
Merci denvoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à ladresse suivante :
Réf: afce2aeb-0be0-4b51-a276-c547a5f7a546
Required Experience:
IC
