Chef de cuisine HF

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :

• Où Dans un restaurant dune résidence services de Lagord (17) de 60 couverts par jour où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Travail seul-e

• Salaire 2168.83 brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 par semaine

• Jours de travail tous les lundis en repos et un week-end sur deux repos

• Horaires de 7h00 à 15h00

Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes commandes hygiène ...)

• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

• Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison

• Préparer les barquettes pour les personnes âgées en portage

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en gestion déquipe et en management

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI

• Primes liés à lactivité (PAC 60 PSM 30 et week-end 40 si 2 week-end travaillés)

• 13ème mois dès le 1er mois

• Statut agent de maîtrise

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation
  

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !