Assistant(e) Responsable Petit-Déjeuner
Job Summary
Nous recherchons actuellement un(e) Assistant(e) Responsable Petit-Déjeuner pour renforcer notre équipe.
Vos principales missions :
- Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé chaleureux et attentif ;
- Assister le Responsable Petit-Déjeuner dans lorganisation et la coordination du service ;
- Participer à lencadrement et à laccompagnement de léquipe au quotidien ;
- Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à la gestion des commandes des stocks et des approvisionnements ;
- Contrôler la mise en place et le réassort du buffet afin de garantir une prestation de qualité tout au long du service ;
- Contribuer à lamélioration continue de la qualité de notre offre petit-déjeuner servie de 7h00 à 11h00 ;
- Assurer le bon déroulement du service et remplacer le Responsable Petit-Déjeuner en son absence.
Notre établissement propose également un service en chambre disponible 24h/24 et ne dispose pas de restaurant.
Qualifications :
Vous êtes passionné(e) par la relation client et avez le goût du travail en équipe. Organisé(e) dynamique et doté(e) dun excellent sens du service vous savez faire preuve dinitiative et de réactivité. Une première expérience en restauration ou en hôtellerie idéalement sur un poste avec des responsabilités dencadrement est appréciée.
Vous maîtrisez langlais ; la pratique dune troisième langue serait un véritable atout.
Informations supplémentaires :
- CDI 37 heures hebdomadaires
- Avantages du Comité Social et Économique (CSE)
- Prime de fin dannée (sous condition dun an dancienneté)
- Mutuelle et prévoyance dentreprise
- Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun parisiens
- Carte de réduction offrant -30 % dans une sélection de restaurants parisiens
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more