Assistant manager BTS MCO Alternance (HF)

Un grand groupe du grand-est possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA recherche dans le secteur de Haguenau un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de lIESA à Strasbourg les lundis et mardis les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture fermeture service).
  
• Accueillir conseiller et fidéliser les clients.
  
• Gérer les commandes clients.
  
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
  
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
  
• Accompagner le management dans lanimation lorganisation et la formation de léquipe.
  
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.
  

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique organisé(e) et avez le sens du service client.
  
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
  
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.