Assistant Gouvernant Général FH

Groupe hôtelier en plein essor Domaine & Demeure est reconnu à linternational pour son énergie son audace et son innovation. Des domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe sincère et résolument contemporaine ou lélégance rime avec convivialité lexigence avec ouverture et lesprit progressiste avec respect de lenvironnement. Aujourdhui nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

Le dernier né de notre collection Château Capitoul est un domaine viticole emblématique du Languedoc qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan Château Capitoul déploie 240 hectares de vignes doliviers et de garrigue.

Afin daccompagner notre équipe hébergement nous avons une superbe opportunité pour un ou une :

ASSISTANT (E) GOURVENANT (E) GENERAL (E)

Afin de renforcer notre équipe hébergement nous recherchons notre Assistant Gouvernant.

Au sein de notre domaine vos principales missions seront :

• Coordonner et contrôler le travail des équipes en soutien au Gouvernant et donc de la propreté des locaux
• Intégrer et former les nouveaux entrants dans léquipe Housekeeping
• Participer au nettoyage des locaux destinés aux clients : maisons de location Caveau Salle de séminaire Restaurant & Bar et parties communes
• Assurer le suivi des inventaires par maison
• Reporter les incidents techniques sur le domaine (exemple : ampoule grillées)
• Superviser la conformité et la tenue du comportement du personnel

• Vous disposez dune expérience réussie dau moins 6 mois sur un poste similairedans un complexe hôtelier
• Vous avez le sens du service et de la propreté
• Vous êtes réactif (ve) et efficace en vous adaptant à chaque situationdans le but de livrer la maison aux clients dans un état impeccable dans les délais prévus

Réf: 87e7d3a6-1fcc153a7310f82