Agréeur qualité Boucherie FH Montluçon

Au sein de la plateforme de Fruges et Crequy vous serez un maillon clé dans la gestion et le suivi de la qualité de la viande de bœuf achetée par METRO pour ses clients restaurateurs. 

Votre MISSION

• Être  référent.e METRO auprès des responsables de productions des prestataires et des fournisseurs afin dassurer le bon déroulement de lactivité.  
• Contrôler de la qualité et la conformité des carcasses de bœuf aux exigences de METRO (conformation EUROP engraissement pH)
• Appliquer les consignes dagréage à réception en stockage et au retour des marchandises
• Décider de lacceptation ou du refus de la marchandise. Justifier et enregistrer ces décisions en informant les parties concernées.
• Superviser les opération des découpe de pesée et de conditionnement  de la viande pour sassurer de leur conformité aux exigences de METRO
• Rédiger des comptes-rendus en cas danomalies.
• Contribuer à lanalyse et au suivi des indicateurs qualité via les données dagréage.
• Conseiller les équipes achats/ventes grâce à votre expertise technique.
• Participer ponctuellement à des opérations dagréage sur dautres plateformes.

Poste en CDI statut Agent de maîtrise basé à Montluçon.

Horaires : 6h-14h du lundi au vendredi.

Qualifications :

Nous allons aimer chez VOUS

• Votre expérience confirmée (minimum 5 ans) dans le domaine de la boucherie.
• Votre formation : CAP Boucherie.
• Votre connaissance des produits carnés et des règlementations appliquées.
• Votre appétence pour le domaine de lagro-alimentaire.
• Votre aisance dans lutilisation doutils informatiques notamment le Pack Office.
• Votre bon relationnel et votre capacité à vous adapter à divers interlocuteurs.
• Votre sens de lorganisation votre rigueur ainsi que votre autonomie. 
• Votre capacité à prendre des décisions les justifier et être .
• Votre envie de travailler en équipe.

Informations supplémentaires :

 Pourquoi NOUS rejoindre

Culture dentreprise inclusive et bienveillante

• 93/100 en 2025 sur lindex égalité professionnelle.
• Des accords dentreprise innovants: accompagnement sortie de violences intra-familiales coming out transition de genre télétravail supplémentaires (parcours parentalité).
• Une entreprise engagée et reconnue pour ses bonnes pratiques et ses engagements RSE certifiée TopEmployer pour la onzième année consécutive en 2025.

Des opportunités de développement professionnel  

• Programmes de développement professionnel : programmes M Femmes leader Cap Leader/ ... 
• Parcours dintégration complet et personnalisé.
• Politique de mobilité interne: 45% de nos postes en 2024 ont été pourvus en interne.

Un équilibre vie pro/vie perso

• RTT
• 14 jours de congés évènements de la vie en plus du socle légal (ancienneté paternité menstruel enfant malade). 
• Un accord parentalité répondant aux différents besoins des collaborateurs de la conception ladoption la grossesse léducation à la solidarité familiale.
• 50 berceaux par an en crèches partenaires (selon éligibilité).

Avantages

• Statut Agent de maitrise.
• Package salarial: rémunération sur 13 mois intéressement et participation.
• 15% de remise sur vos achats personnels de produits dans nos Halles METRO. 
• Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 60%.
• Restaurant dentreprise subventionnée ou ticket restaurant(plateformes).
• CSE (chèque cadeaux chèques vacances tarifs préférentiels cinéma parcs et zoo participation au remboursement des activités sportives).
• Well pass (ex GymLib).

Les du poste

• Une vraie autonomie dans lorganisation de votre activité et la gestion de la qualité.
• Une expertise valorisée dans un environnement où votre savoir-faire fait la différence.
• Un équilibre vie pro/perso respecté : horaires fixes en semaine pas de dimanche travaillé.

Postulez dès maintenant loffre reste ouverte jusquà pourvoi du poste.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time