Acheteur(euse) FH

Depuis sa première ouverture en Provence en 2016 Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites dEurope en France Espagne Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière où lhospitalité se vit avec simplicité et élégance.

Depuis sa création lesprit de la Collection Fontenille se nourrit dune philosophie reposant sur des valeurs singulières: réenchanter lArt de vivre à la française préserver le patrimoine se reconnecter avec la nature le goût de lexcellence le bien-être et la gastronomie.

Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher Fontenille Collection sest imposée en seulement 8 ans comme une référence dans lhôtellerie dexpériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique architectural et paysager.

Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023 certifié Clef Verte Fontenille Collection affirme son engagement en faveur dun tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques sociaux et environnementaux.

Nous recherchons notre Acheteur(euse) dans le cadre dun CDD de 4 mois à compter de décembre 2026 !

Vos missions :

• Piloter les achats liés aux projets du groupe (FF&E OS&E agencement équipements prestations de services etc.)
• Assurer le suivi des appels doffres en cours : préparation des consultations analyse des offres comparatifs participation aux négociations et recommandations
• Accompagner les équipes opérationnelles et marketing et les différents services du siège dans leurs besoins achats : sourcing fournisseurs benchmarks consultations et recherche de solutions adaptées
• Participer aux négociations commerciales afin dobtenir les meilleures conditions en termes de coûts qualité délais et services
• Contribuer à loptimisation du panel fournisseurs et assurer une veille marché (innovations nouveaux fournisseurs tendances)
• Gérer les éventuels litiges fournisseurs en collaboration avec les équipes concernées
• Participer aux projets transverses du groupe (Marketing/F&B/Travaux /etc) et être force de proposition sur les sujets doptimisation dharmonisation et de performance achats

Focus projet douverture du nouvel hôtel dAix-en-Provence:

• Assurer le pilotage des achats
• Être garant du suivi budgétaire et du respect du planning achats
• Coordonner lensemble des interlocuteurs du projet (équipes internes fournisseurs prestataires et partenaires)
• Partager le suivi détaillé de lavancement des achats / livraisons à nos partners externes
• Assurer le suivi des commandes des livraisons et de linstallation des équipements jusquà louverture
• Anticiper et gérer les aléas du projet (ruptures de stock retards de livraison dépassements budgétaires changements de besoins) en proposant des solutions adaptées
• Participer aux négociations commerciales et veiller au respect des engagements contractuels
• Contribuer à la bonne exécution du projet jusquà louverture de lhôtel dans le respect des délais du budget et des standards de qualité de Fontenille Collection

Votre profil :

• Sens du détail
• Dynamique
• Flexible

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille Offre flash
• Prime Cooptation et prime de saison
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs voyages commerces

Réf: f68d2059-26c1-4de3-ac78-a895ef07eebc