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Affecté à la cuisine centrale et en charge des Banquets le Sous Chef Junior H/F est exemplaire dans sa manière dêtre de faire et incarne létat desprit de la marque. Il assiste le chef de cuisine dans lensemble de ses missions  manage son équipe et développe les compétences de ses collaborateurs en l...

 Vous aurez donc les missions principales suivantes : Recueillir et analyser les besoins des équipes métiers Rédiger des spécifications fonctionnelles simples et participer aux tests Suivre les indicateurs et proposer des améliorations des processus Collaborer avec les équipes IT et métiers pour as...