Chef De Cuisine Jobs in Roanne

Missions confiées :Réaliser quotidiennement la mise en place des plats du restaurant en relation avec le chef et les autres membres de léquipeParticiper au service des déjeuners et diners et en assurer leurs bons déroulements Effectuer lenvoi des plats dans le respect de la qualité exigée et dans le...

DescriptionJOB SUMMARYAccountable for the quality consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus purchasing staffing and food preparation for the propert...