Superviseur.e de la restauration, temporaire (HFD)

• Superviser les opérations quotidiennes : Coordonner et assurer le bon déroulement des services de restauration et des bars tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de lhôtel.
• Gérer et encadrer léquipe : Former motiver et superviser le personnel en suscitant leur engagement et leur satisfaction afin de maintenir un service client de haute qualité.
• Anticiper et surpasser les attentes des clients : Proposer des expériences personnalisées et mémorables tout en gérant efficacement les demandes spéciales et en résolvant rapidement les éventuels problèmes.
• Maintenir et améliorer les normes de service : chercher à améliorer la qualité des produits et services tout en augmentant les bénéfices.
• Optimiser les opérations : Participer à la gestion des horaires des stocks et des coûts afin datteindre les objectifs financiers et opérationnels.

Qualifications :

• Une expérience en service de la restauration dau minimum 3 ans est requise;
• Un diplôme en restauration en hôtellerie ou dans un domaine connexe est un atout;
• Une expérience dans lutilisation des systèmes de point de vente est un atout;
• Capacité à analyser différentes options et à prendre des décisions éclairées rapidement et efficacement;
• Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit en français et en anglais afin de comprendre et dinteragir facilement avec une clientèle internationale de manière régulière.

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :

No

Employment Type :

Full-time