Sous-Chef, Traiteur Temps plein ()

Ce que Vous allez Faire  

Ce nest pas un emploi typique. Vous ferez partie dune équipe qui veille à ce que les lieux de travail fonctionnent sans accroc chaque jour. Que vous offriez des expériences culinaires exceptionnelles gériez des installations ou souteniez les opérations quotidiennes votre travail a un impact réel. Vous aiderez à créer des environnements sûrs confortables et inspirants où les employés peuvent grandir. 

Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement déquipe hors pair un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs.

En tant que Sous-Chef vous aller: 

Vous préparerez les repas en suivant des recettes standardisées et selon les politiques et procédures du département. Vous servirez des repas attrayants et de haute qualité vous travaillerez dans le cadre dun budget établi afin de réduire les déchets daméliorer la production la sécurité et lhygiène dans les services alimentaires. Vous participerez à la planification des menus et estimerez les quantités. Vous devrez remplir la documentation relative au programme ARMPC fournie par la direction et accomplir toute autre tâche qui pourrait vous être demandée.

Superviser et produire la restauration quotidienne pour le cabinet Fasken : une cuisine raffinée et recherchée pour une clientèle de standing dans un environnement de choix.

De lexpérience en traiteur est indispensable afin davoir la flexibilité et rapidité dexécution pour réaliser toutes les demandes spécifiques de nos clients avec la qualité requise. 

Qualifications :

Ce que Vous Apportez 

• un minimum de 1 à 2 ans dexpérience dans un environnement de service alimentaire et une expérience de la cuisine à haut volume ainsi que de la restauration.

• Une attitude axée sur léquipe et de solides compétences en communication 

• Capacité physique à répondre aux exigences du poste (par exemple soulever des objets lours rester debout pendant de longues périodes) 

• Engagement envers la sécurité le respect et linclusion 

Informations supplémentaires :

Pourquoi Sodexo 

Parce que nous apportons le meilleur du quotidien aux espaces de travail. Cela signifie : 

• Nourriture mémorable qui nourrit le corps et lesprit 

• Des espaces confortables qui ressemblent à un chez-soi 

• Une culture de sécurité de respect et dappartenance 

• Opportunités de grandir dapprendre et dagir 

• Une chance de faire partie de quelque chose de plus grand en soutenant des lieux de travail dynamiques et en permettant aux équipes de réussir. 

• Un employeur primé pour la durabilité la diversité et linclusion la responsabilité sociale des entreprises et bien plus encore. Découvrez les derniers prix de Sodexo ici 

• Et plus encore! 

Prêt à Nous Rejoindre  

Si vous êtes passionné par le fait davoir un impact réel et daider les organisations à réussir rejoignez-nous et faites partie dune équipe dédiée à lamélioration de lexpérience de travail quotidienne. 

Sodexo sengage en faveur de léquité en matière demploi et de la diversité. Nous ne faisons pas de discrimination à lencontre de tout employé ou candidat à lemploi en raison de lorigine nationale de la race de la religion du groupe ethnique de lâge du handicap du sexe de la préférence sexuelle de lidentité sexuelle ou de genre du statut dancien combattant ou de toute autre catégorie protégée au niveau fédéral provincial ou local. 

Nous accueillons et encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap. Un logement est disponible sur demande pour les candidats participant à tous les aspects du processus de sélection. 

Sodexo sengage à fournir un environnement de travail sûr et sain pour nos employés clients partenaires entrepreneurs partenaires commerciaux invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés dans les hôpitaux les établissements de soins de longue durée et les maisons de retraite soient complètement vaccinés contre la COVID-19 et pouvons exiger que tout autre nouvel employé soit complètement vacciné en fonction du lieu et du périmètre de son emploi. 

Merci de votre intérêt pour Sodexo. 

Veuillez noter que seuls les candidats sous considération seront contactés. 

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Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time