Gérant.e service aux congrès et banquets (HFD)

• Offrir un service professionnel chaleureux et personnalisé en établissant et en entretenant des relations durables avec les clients avant pendant et après leurs événements afin dassurer une expérience exceptionnelle.
• Assurer la gestion complète des groupes assignés en recueillant validant et communiquant toutes les informations relatives à lévénement (hébergement salles de réunion audiovisuel restauration besoins techniques expositions listes de chambres etc.) et en préparant et distribuant avec exactitude les documents opérationnels aux clients et départements.
• Coordonner lexécution des événements en animant les réunions précongrès en confirmant les garanties de repas et tous changements et en assurant une communication proactive entre les clients et les équipes afin de garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer un suivi administratif rigoureux en préparant et en mettant à jour les contrats bons de commande résumés de groupe agendas et autres documents requis tout en veillant au respect des procédures internes des obligations contractuelles et des lois et règlements applicables.
• Optimiser la rentabilité des événements en maximisant lutilisation des espaces de réunion et des chambres en assurant une gestion efficace des coûts des prévisions de revenus et des dépenses (hébergement nourriture et boissons) et en favorisant la vente incitative et des recommandations stratégiques.
• Agir à titre dambassadeur de lhôtel et de la marque en incarnant les standards de lhôtellerie de luxe en offrant un service raffiné et personnalisé en entretenant des relations privilégiées avec les clients en proposant des idées novatrices et en veillant à ce que chaque événement reflète lexcellence le prestige et la qualité qui distinguent létablissement.

Qualifications :

• Posséder un minimum de cinq (5) années dexpérience en gestion de congrès et de banquets ainsi quune formation en gestion hôtelière ou un diplôme universitaire dans un domaine pertinent.
• Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit en français et en anglais afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale de façon régulière.
• Démontrer une excellente compréhension du secteur hôtelier des tendances du marché et des opérations de restauration.
• Maîtriser la suite Microsoft Office (Word Excel et Outlook) ainsi qu Opera Cloud (OSEM et Property Manager) ou un système de gestion hôtelière comparable.
• Démontrer une excellente maîtrise de la planification et de la coordination dévénements et de congrès une gestion rigoureuse des échéanciers ainsi quune grande capacité à sadapter aux priorités changeantes dans un environnement dynamique.
• Faire preuve dun leadership rassembleur dexcellentes habiletés interpersonnelles dun grand esprit dinitiative et de créativité. Démontrer une forte capacité à résoudre des problèmes à travailler de façon autonome et à favoriser la collaboration et le travail déquipe.
• Maintenir une attitude positive et orientée vers les solutions dans un environnement en constante évolution. Faire preuve dune grande flexibilité et être disponible pour travailler selon un horaire variable incluant les fins de semaine ainsi que les quarts de travail de jour et de soir.

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time