Gérant.e Banquets, Temps plein (HFD)

• Superviser la mise en place des salles le service de banquets toutes les fonctions banquets et sassurer de la propreté du centre des congrès;
• Participer au recrutement à la sélection à la formation et au développement de tout le personnel des banquets pour assurer la productivité du service;
• Conjointement avec le Gérant des Opérations Banquets Congrès et Service de Traiteur exécuter les tâches administratives incluant la paie les évaluations du rendement et les commandes aux fournisseurs;
• Assister dans la gestion la supervision et le suivi de tous les services et les fournisseurs;
• Supporter et gérer les équipes en restauration sur les différents points de ventes dans lhôtel;
• Participer aux réunions;
• Maintenir des relations positives entre employés;
• Toutes autres tâches connexes assignées.

Qualifications :

• Un minimum dune année dexpérience dans un poste de supervision en restauration ou banquets;
• Un diplôme en hôtellerie ou en restauration serait considéré comme un atout;
• Grande capacité de planification et dorganisation;
• Capable de prendre des décisions sans supervision;
• Capable de travailler sous pression et autonome;
• Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit en français et en anglais afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale de façon régulière;
• Connaissance des systèmes de réservations et OPERA un atout.

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Tremblant où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.

Work :

No

Employment Type :

Full-time