Chef Manager Remote Site-Chef gestionnaire – Site éloigné ()

Comment vous aurez un impact :

• Gérer les opérations des services alimentaires tout en dirigeant une équipe culinaire dynamique.
• Superviser plusieurs points de vente alimentaires ainsi que les services de traiteur en plus des opérations de la cuisine principale.
• Assurer le contrôle des coûts et la gestion des budgets.
• Recruter former et développer les membres de léquipe culinaire.
• Faire preuve de créativité dans la planification et lélaboration des menus.
• Maintenir des standards élevés et assurer la constance dans la qualité des aliments et la prestation des services alimentaires.
• Créer un environnement de travail sécuritaire inclusif et respectueux.
• Développer et maintenir des relations daffaires solides et mutuellement bénéfiques avec les clients en veillant à un haut niveau de satisfaction et à la fidélisation des comptes.
• Favoriser de fortes relations interpersonnelles et promouvoir une culture de santé de sécurité et de prévention exemplaire.

How Youll Make an Impact:  

• Manage food service operations while leading a dynamic culinary team
• Oversight of multiple food outlets and catering in addition to main kitchen operations
• Oversee cost control and budgeting
• Hire train and develop culinary team
• Use creativity in menu planning
• Drive a standard and consistency in food and food service delivery
• Create a safe inclusive workplace environment
• Build and maintain a solid and mutually beneficial business relationship including high levels of client and customer satisfaction and account retention; strong interpersonal relations; and foster a strong safety culture

Qualifications :

Ce dont vous aurez besoin pour réussir :

• Certification Sceau rouge (Red Seal) obligatoire.
• Expérience démontrée dans la gestion de services alimentaires et de boissons à grand volume.
• Capacité à travailler selon des normes élevées ainsi quà appliquer rigoureusement les politiques et procédures de lentreprise.
• Excellentes aptitudes en mobilisation et en développement déquipe; personnalité dynamique conviviale et orientée vers le service à la clientèle.
• Bonne maîtrise des outils informatiques notamment Microsoft Word Excel et Outlook.
• Expérience en gestion des ressources humaines incluant le recrutement la formation lencadrement et le développement des employés.
• Permis de conduire valide.

What Youll Need to Succeed: 

• Red Seal certified required
• Proven experience managing high volume Food & Beverage departments
• Ability to work to high standards policies and procedures
• Must possess strong team building skills: friendly outgoing customer service oriented
• Computer skills (Word Excel Outlook etc.)
• Experience with Human Resources
•  Valid drivers license   

Informations complémentaires :

Ce qui distingue Sodexo :

Travailler chez Sodexo cest bien plus quun emploi; cest loccasion de faire partie de quelque chose de plus grand. Nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact significatif. Chez Sodexo vous trouverez un environnement qui vous permet dagir avec un objectif clair et de vous épanouir à votre façon.

En plus nous offrons :

• Un environnement de travail flexible.

• Une rémunération concurrentielle et dexcellents avantages sociaux.

• Des programmes de formation et de développement professionnel.

• Dinnombrables possibilités davancement et de croissance de carrière.

• Un engagement fort envers la responsabilité sociale et le développement durable.

• Employeur primé pour son engagement envers le développement durable la diversité et linclusion la responsabilité sociale dentreprise et bien plus encore. Consultez les plus récentes distinctions et reconnaissances obtenues par Sodexo Ici 

• Et bien plus encore !

Et ce nest quun début!

Sodexo sengage à promouvoir léquité en matière demploi et la diversité. Nous ne faisons aucune discrimination fondée sur lorigine nationale la race la religion lorigine ethnique lâge le handicap le sexe lorientation sexuelle lidentité ou lexpression de genre le statut dancien combattant ou toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales provinciales ou locales.

Nous accueillons favorablement les candidatures de personnes en situation de handicap et encourageons leur participation. Des mesures dadaptation sont disponibles sur demande à toutes les étapes du processus de sélection.

Sodexo sengage également à offrir un environnement de travail sain et sécuritaire à ses employés clients partenaires daffaires entrepreneurs invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Selon le lieu et la nature du poste certains employés pourraient devoir satisfaire aux exigences de vaccination applicables notamment dans les établissements de santé les centres de soins de longue durée et les résidences pour aînés.

Nous vous remercions de lintérêt que vous portez à Sodexo.

Veuillez noter que seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

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What Makes Sodexo Different: 

Working with Sodexo is more than a job; its a chance to be part of something greater because we believe our everyday actions have a big impact. Youbelongin a company that allows you toactwith purpose andthrivein your own addition we offer: 

• Flexible work environment 

• Competitive compensation & great employee benefits 

• Training and development programs 

• Countless opportunities for growth 

• Corporate responsibility & sustainability 

• An award-winning employer for Sustainability Diversity & Inclusion Corporate Social Responsibility and much more. View Sodexos latest awards Here 

• And so much more!  

Sodexo is committed to Employment Equity and Diversity. We do not discriminate against any employee or applicant for employment because of national origin race religion ethnic group age disability gender sexual preference sexual or gender identity status as a veteran or any other federal provincial or local protected class. 

We welcome and encourage applications from people with is available on request from candidates taking part in all aspects of the selection process. 

Sodexo is committed to providing a safe and healthy working environment for our team members customers clients contractors business partners guests and members of the public with whom we regularly interact. We require that all new hires in hospitals long term care facilities and senior homes to be fully vaccinated against COVID-19 and may require any other new hires to be fully vaccinated based on the location and scope of their employment. 

Thank you for your interest in Sodexo. 

Please note that only those candidates under consideration will be contacted. 

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