1er1ère GarçonFille de table Banquets (HFD) Temps plein

• Offrir un service professionnel avenant et attentif aux clients en veillant à ce que leurs exigences soient pleinement satisfaites. Superviser le nettoyage de la salle et le bon déroulement des événements.
• Vérifier la liste des Garçons de table planifiés pour les événements et sassurer de la bonne gestion de leurs stations de travail.
• Collaborer avec la cuisine pour valider les éléments du menu les allergies et la qualité des plats. Vérifier le matériel nécessaire à léconomat pour les événements.
• Maîtriser parfaitement les plats du menu leurs garnitures et méthodes de préparation. Respecter les politiques procédures et normes de service établies pour le bon fonctionnement des points de vente.
• Garantir le respect des normes dhygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments et des boissons tout en accomplissant toutes les autres tâches connexes nécessaires.
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications :

• Posséder un diplôme en service de table dune école reconnue et posséder au minimum 3 années dexpérience en service banquets
  OU
  une expérience de 2 années ou plus en service banquets est équivalente au diplôme donc 5 ans au total.
• Réussite du test de qualification pour le poste de 1er Garçon de table Banquets.
• Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone avec des compétences avec de fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.
• Expérience en hôtellerie idéalement comme chef déquipe et maîtrise des systèmes Micros Windows PMS etc.
• Aptitude à résoudre les problèmes à travailler efficacement sous pression et à maintenir une attitude calme courtoise et attentive aux besoins des clients.
• Responsable disponible fiable avec une capacité à travailler en équipe pour garantir un service de qualité
• Toutes autres qualifications connexes.

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :

No

Employment Type :

Full-time