Knife Skills Jobs in Brazil
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Sous Chef Jr. (bene)
Marriott Hotels Resorts
Rio de Janeiro - Brazil
DescriptionPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion arrangement and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage serv...
Senior Cook Pousada Do Crato
Grupo Pestana
Crato - Brazil
Âmbito Participar na organização do trabalho operacional da equipa tendo em conta as prioridades e o volume de serviço previsto colaborar na preparação e elaboração dos menus e garantir a qualidade de todo o serviço que vai para o cliente.Responsabilidades e áreas de acção Montar estações de traba...
Sous Chef Jr. (l'etoile)
Marriott Hotels Resorts
Rio de Janeiro - Brazil
DescriptionPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion arrangement and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage serv...
Sous Chef
Minor International
São Paulo - Brazil
Como Sous Chef do Tivoli Mofarrej São Paulo você será responsável pela gestão de todos os aspectos e funções do departamento da Cozinha Central de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa pela marca e por seus certificadores. Dirigirá implementará e manterá uma filosofia de serviço e gestão...
