Encarregado de Açougue
Posted:
15 August 2026 (29 days ago)
Application Deadline:
12 November 2026
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sobre a vaga
No Economart conectamos pessoas negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.
Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar e que acredite no nosso propósito!
Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito em um ambiente pautado pela ética compromisso valorização e respeito às pessoas
Então #VenhaSerEconomart!
O que você fará no dia a dia
- Supervisionar a produção corte armazenamento e exposição de carnes no setor de açougue
- Garantir a qualidade higiene e padronização dos produtos oferecidos
- Acompanhar e orientar a equipe nas atividades diárias escalas e produtividade
- Assegurar o cumprimento das normas sanitárias de segurança e boas práticas de manipulação
- Controlar estoque validade perdas e rendimento dos cortes
- Apoiar a execução de ações promocionais e campanhas sazonais
- Manter o ambiente de trabalho limpo organizado e adequado para operação
Por isso precisamos que você possua:
- Experiência anterior como líder ou encarregado de açougue
- Conhecimento em cortes de carnes bovinas suínas aves e peixes
- Noções de boas práticas sanitárias e normas da vigilância
- Disponibilidade para atuar presencialmente com escalas de finais de semana
- Experiência em redes de atacado ou varejo de grande porte
- Habilidade com controle de rendimento perdas e indicadores do setor
- Capacidade de liderança proatividade e organização
Jornada de trabalho:
Escala 6x1 (com uma folga na semana e dois domingos por mês)
O que você vai encontrar no Economart:
- Salário compatível com o mercado
- Vale-transporte ou vale combustível
- Vale-alimentação
- Café da manhã e café da tarde
- Insalubridade
- Plano ASSISTENCIAL DA UP
- Plano odontológico
- Seguro de vida
- Convênio com Sesc
- Convênio com faculdades: descontos de até 50% em algumas instituições
- Oportunidade de crescimento profissional.
- WELLHUB