Analista De Nutrição Pl.

Buscamos profissional para dar suporte e verificar as operações de alimentação industrial e contratos de fornecimento de refeições garantindo a excelência técnica a gestão eficiente de custos operacionais e o cumprimento rigoroso dos padrões de segurança e qualidade estabelecidos pela legislação sanitária vigente. As principais responsabilidades estão abaixo:

Cuidar de maneira genuína da sua segurança colaboradores e parceiros observando as regras padrões e procedimentos da CBMM;

Apoiar a gestão dos contratos de fornecimento de alimentação contribuindo para o atingimento dos objetivos de satisfação dos usuários qualidade custos e gestão de indicadores;

Apoiar a realização e verificação das medições e faturamento dos contratos de fornecimento de alimentação;

Validar os cardápios semanais apresentados pela empresa prestadora de serviços verificando a conformidade contratual e nutricional

Realizar inspeções diárias nos refeitórios com foco na qualidade atendimento e segurança alimentar;

Realizar auditorias regulares sobre os requisitos legais aplicáveis em especial a RDC 216 e boas práticas de qualidade e segurança alimentar elaboração de relatórios técnicos e planos de ação corretiva;

Apoiar e verificar a aplicação de procedimentos operacionais padronizados (POPs);

Desenvolver ações que contribuam para a melhoria dos processos de gestão do fornecimento de alimentação industrial.

• Graduação em Nutrição com CRN ativo;
• Experiência prévia comprovada na função;
• Experiência com a gestão de contratos de prestação de serviços;
• Ferramentas de melhoria contínua PDCA Análise de Pareto MASP;
• Pacote MS Office.

Diversidade e Inclusão

As oportunidades em nossa companhia incluem todas as pessoas independente de sua origem e não fazemos distinção de identidade de gênero perfil étnico-racial religiosidade idade ser pessoa com deficiência física e/ou intelectual orientação afetivo-sexual ou posição social.