Collaborateur Petit Déjeuner (HFX)

Responsabilités et missions :

En tant que collaborateur petit-déjeuner votre mission est dassurer un service de qualité et une expérience client positive au sein du département Petit-dejeuner / Lunch de lhôtel

Tâches principales :

1. Service petit-déjeuner

Préparation et cuisson des viennoiseries pains pour le petit-déjeuner

Mise en place du buffet (produits frais présentation visuelle)

Accueil et accompagnement des clients

Réapprovisionnement durant le service

Débarrassage et nettoyage de la vaisselle

Clôture et nettoyage de la salle

2. Préparation de lunchs

Préparation et cuisson de plats simples (pâtes salades soupes)

Mise en place du buffet lunch et réapprovisionnement durant le service

3. Gestion & hygiène

Suivi et rangement des stocks (commandes DLC réception de marchandises)

Nettoyage et entretien des équipements de cuisine et buffets

Respect des protocoles dhygiène et sécurité alimentaire (HACCP) 4. Relation client

Accueil chaleureux disponibilité et réponse aux demandes spécifiques

Veille à la satisfaction client et à la qualité de lexpérience

Qualifications :

Compétences & qualités requises

Rigueur organisation et autonomie

Goût du travail bien fait sens du détail

Sens de laccueil et du service client

Maîtrise des règles dhygiène (HACCP)

Bonne gestion du temps et des priorités

Travail en équipe polyvalence Profil recherché

Expérience en hôtellerie ou restauration dans une fonction similaire

Présentation soignée esprit positif

Français courant anglais opérationnel indispensable

Disponible tôt le matin (shifts débutant dès 5h ou 6h)

Dynamisme rigueur et autonomie

Informations supplémentaires :

Ce que nous offrons :

 Un environnement professionnel riche et stimulant mêlant hôtellerie culture affaires et événements

 Un CDD à temps plein avec shifts variés en vue dun CDI selon le développement de nos activités

 Un salaire selon les barèmes CP302 avec primes de shift et primes annuelles

 Des avantages extra-légaux : chèques repas assurance hospitalisation indemnités vêtements...

 Accès gratuit à la salle de fitness

 Formations continues via Accor.

 Ambiance déquipe conviviale : bienveillance et bonne humeur garanties

 Planning mensuel respectant léquilibre pro/perso

 Un hôtel facilement accessible via les grands axes routiers

Remote Work :

No

Employment Type :

Part-time