وظيفة في سلامة الأغذية في الخبر

مهارات تحضير وتقديم الطعام والمشروبات بجودة عالية وفقاً للمعايير الصحية. الالتزام بالنظافة والسلامة الغذائية واتباع الإجراءات الصحية والتعليمات الأمنية. القدرة على العمل ضمن فريق والتفاعل بشكل إيجابي مع زملائك. القدرة على تنفيذ أوامر العمل بشكل دقيق وفعال. قدرة على التعامل مع ال المزيد...

مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة الفريق. معرفة عميقة بالمأكولات والمشروبات والقدرة على تقديم توجيهات دقيقة للموظفين. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع العملاء. القدرة على التخطيط وتنظيم العمليات اليومية في قسم المأكولات والمشروبات. الالتزام بمعايير الجودة المزيد...

About CaloLaunched in Bahrain in November of 2019 Calo is on a mission to make healthy easy. Were a team of dedicated people driving this mission by providing better faster and cheaper ways to access food through technology.Role overviewWe are looking for a dedicated Food Quality Spec المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

معرفة واسعة بتحضير المعجنات والحلويات. مهارات ممتازة في صنع مجموعة متنوعة من المعجنات. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. المزيد...

شهادة في الطهي أو إدارة المطاعم. مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. قدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية. مهارات اتصال وتواصل فعّالة. قدرة على قيادة فريق العمل وتحفيزه. المزيد...

Assist in food preparation including cutting chopping and peeling ingredients. Execute cooking tasks under the guidance of the Chef de Partie or Sous Chef. Ensure kitchen cleanliness and sanitation including equipment and workstations. Follow f المزيد...

مهارات قيادية وقدرة على تحفيز الفريق لتحقيق أهداف المطعم. القدرة على إدارة العمليات اليومية بكفاءة، بما في ذلك الجدولة والتوجيه. معرفة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والالتزام بها. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع الزبائن وحل المشكلات بفعالية. القدرة على تنفيذ إجراءات التدريب وت المزيد...

خبرة سابقة في مجال الضيافة أو الخدمات الاستقبالية. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية. القدرة على قيادة وتوجيه فريق المضيفين وتحفيزهم لتقديم خدمة ممتازة. المعرفة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية وضمان الامتثال لها. المزيد...

خبرة واسعة في صناعة المخبوزات وعمليات الخبز. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة الفريق. معرفة عميقة بعمليات الإنتاج ومعايير الجودة والسلامة الغذائية. القدرة على تطوير وتنفيذ وصفات جديدة وابتكارات في المخابز. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

Key Responsibility areas & activitiesCulinary Leadership: Lead and manage the culinary team including Head Chef Sous Chefs line Cooks and kitchen staff ensuring effective teamwork and performance. Provide mentorship and training to culinary staff fostering a cult المزيد...

إجراء تقييم المخاطر وإنفاذ التدابير الوقائية مراجعة السياسات والتدابير الحالية وتحديثها وفقًا للتشريعات بدء وتنظيم تدريب الصحة والسلامة المهنية للموظفين والمديرين التنفيذيين فحص المباني وعمل الموظفين لتحديد المشكلات أو عدم المطابقة (على سبيل المثال عدم استخدام معدات الحماية) الإشراف المزيد...

الحصول على شهادة في السلامة أو مجال ذي صلة. معرفة عميقة باللوائح والمعايير الصحية والسلامة. مهارات تحليلية ممتازة والقدرة على تقييم المخاطر وتطبيق استراتيجيات الوقاية. القدرة على تطوير وتنفيذ برامج السلامة في المنظمة. القدرة على توجيه الفرق وتوفير التدريب والتوجيه الفني. المزيد...

مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. معرفة بعمليات التخزين والتحضير والتقديم للأطعمة والمشروبات. القدرة على التعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. معرفة باللوائح الصحية والسلامة في مجال الأغذية والمشروبات. القدرة على العمل ضمن فريق وتقديم الدعم اللازم للمدير في إدار المزيد...

Develops operational procedures.Maintains and implements standards of quality in all food and beverage service operations.Carries out supervisory responsibility following policies and procedures.Manages finances such as budget payroll and purchasingEnsures established standards of foo المزيد...

الشهادة الأكاديمية: درجة بكالوريوس في الهندسة الصناعية، أو الصحة والسلامة المهنية، أو مجال ذي صلة. المعرفة بالسلامة: فهم عميق لمفاهيم السلامة والتدابير الوقائية في مكان العمل. القدرة على التدريب: مهارات تواصل فعّالة لتقديم التدريبات وورش العمل بشكل مؤثر. التخطيط والتنظيم: قدرة عل المزيد...

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع الضيوف بلباقة واحترافية. معرفة واسعة بقائمة الطعام والمشروبات وقدرة على تقديم توصيات ملائمة للضيوف. القدرة على العمل في بيئة مزدحمة والتعامل مع الضغوطات بشكل فعال. مهارات القيادة والتنظيم لتوجيه فريق الخدمة وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. المزيد...

الخبرة: يفضل أن يكون لديك خبرة سابقة في مجال الضيافة وإدارة الأغذية والمشروبات. الخبرة تساعدك على فهم أفضل لمتطلبات الوظيفة. معرفة بالصناعة: يجب أن تكون على دراية بصناعة الأغذية والمشروبات ومعايير الجودة وأفضل ممارساتها. مهارات القيادة: يجب أن تكون مها المزيد...