وظيفة في شيف سوس في الدوحة

Responsibilities Provide secretarial support to Executive Chef/ Executive Sous Chef Manage daily Banquet Event Orders (BEOs) Manage Department Dry Food Store room and commissary receiving goods Handle administration relating to culinary colleagues Plan and administer departm المزيد...

Primary Responsibilities MANAGE DAILY CULINARY ADMINISTRATIVE MATTERS Provide secretarial support such as drafting correspondences including those of a confidential nature, minute-taking for departmental meetings and managing the calendar for the Executive Chef/ Executive Sous Chef المزيد...

توفير دعم السكرتارية مثل صياغة المراسلات بما في ذلك تلك ذات الطبيعة السرية، وتدوين دقائق اجتماعات الإدارات وإدارة التقويم للشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي إدارة وتنظيم طلبات الحفلات اليومية (BEOs) وتوزيعها على جميع الأشخاص المسؤولين في القسم المعني. إدارة غرفة مخزن المواد الغذائي المزيد...

الإشراف على أنشطة المرؤوسين وتنسيقها لضمان إنتاج عملهم وفقًا للمعايير، وتولي المسؤولية الكاملة عن القسم والزملاء عند توجيههم للقيام بذلك. التحقق من القوائم اليومية، وأوراق الوظائف، والأسهم الاسمية، وقوائم ميز أون بلاس. يسجل جميع الوصفات والإجراءات في كتاب الوصفات الخاص. التأكد من النظ المزيد...

Responsiblity: Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confection المزيد...

- يضمن من خلال الإشراف والتنظيم إعداد الطعام وتقديمه وفقًا للمعايير المعمول بها وأن هناك درجة عالية من النظافة في جميع أنحاء مناطق المطبخ. - مسؤول عن حسن سير عمليات المطبخ اليومية. يتواصل مع طاهى المعجنات / مساعد الطهاة / المدير، وإعداد الطعام في الوقت المناسب والعرض المناسب؛ يتواصل م المزيد...

 ضمان تنفيذ جميع الأعمال وفقا للعقد ومواصفات العميل.  التحقق من جودة الأغذية والعرض والخدمة وفقا للمعايير المطلوبة حددها الرئيس كوك.  الاتصال بالرئيس كوك لمناقشة المتطلبات التشغيلية اليومية، الإنجازات والتحسينات واتخاذ الإجراءات اللازمة وفقا لذلك.  مساعدة رئيس الطهاة في إعداد/تعدي المزيد...

حافظ على المعايير والوصفات واتساق الطعام ومستويات الدقة التي حددتها Kitopi وعلاماتنا التجارية مع الحفاظ على الدقة في عملية إنتاج الطعام في مطبخنا المركزي. الحضور للعمل في الوقت المحدد والتحقق من الجدول الزمني في اليوم السابق. حضور التدريب اليومي لمدة خمس عشرة دقيقة. يتم إعداد الإنتاج المزيد...

باعتبارك رئيس الطهاة، ستكون مسؤولاً عن إدارة عمليات الطهي في مطعمنا اليوناني المتوسطي - ميكونوس. ستشمل مسؤولياتك، على سبيل المثال لا الحصر، إدارة أنشطة المطبخ اليومية، بما في ذلك الإشراف على أعضاء الفريق، والمساعدة في إعداد القائمة، وضمان جودة الطعام ونضارته، ومراقبة الطلب والتخزين. س المزيد...

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوا المزيد...

المعرفة والخبرة في المطبخ العربي، ودمج النكهات والمكونات المحلية في عروض القائمة. أثبتت قدرتها على تقديم تجارب استثنائية للضيوف والحفاظ على مستويات عالية من رضا الضيوف. مهارات قيادية وإدارية ممتازة، مع القدرة على إلهام وتحفيز الفريق. قدرات تنظيمية وإدارة الوقت قوية، مع القدرة على التع المزيد...

مسؤول عن مساعدة رئيس الطهاة و/أو الشيف التنفيذي في إدارة قسم الإنتاج. يجب أن يكون لديك فهم ممتاز للمطبخ المخصص لهم. تشمل المسؤوليات النموذجية إدارة خط الإنتاج ومراقبة الجودة وتدريب الطهاة المساعدين (Demi-Chef de Party) والمفوضين. تأكد من أن جميع الأطباق المنتجة تلبي الأصالة المطلوب المزيد...

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوا المزيد...

Contract duration : 12 months Must have 6 -10 years of relevant work experience . Must have experience in preparing Local Food in Qatar. Immediate joiners required Interested applicants who meet the above criteria and willing to relocate to Qatar may apply with your updated CVs.

التأكد من إعداد جميع الأطباق باحتراف وتقديمها بطريقة احترافية جمالية. ابتكار طرق ووصفات جديدة في إعداد وتقديم وجبات الطعام لإضافتها إلى المينو. التأكد من سرعة تقديم الوجبات للعملاء في الوقت المناسب دون تأخير. مراقبة جودة المعدات والأدوات المستخدمة وطلب معدات جديدة حسب الحاجة. المزيد...

الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات فحص وتنظيف مناطق إعداد الطعام، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، ووضع العلامات وممارسات FIFO/FEFO، والتعامل الصحي مع المعدات والأدوات وتخزينها. ضمان أعلى المعايير وال المزيد...

Envie d autres choses ?L toile Services en Sant , grande entreprise et fournisseur officiel du R seau de la sant , recherche pr sentement un(e) technicien(ne) en travail social pour le CIUSSS de McGill. ( le de Montr al)L toile Services en Sant , recrute du personnel المزيد...

) سياسات وإجراءات BOH يتوافق مع أحجام أجزاء الوصفة القياسية وطرق الطهي لإنتاج عناصر قائمة السومو عالية الجودة. 2) الالتزام بمراقبة الجودة والصحة والسلامة والبيئة تنفيذ العمل بتوجيه من متطلبات سلامة الأغذية بالإضافة إلى تقديم التقارير إلى رئيس طهاة السوشي والمعدات المعيبة وتفشي الآف المزيد...

The Kitchen Chef leads, manages, and organizes all aspects of food production to the highest professional standards. He / she is responsible for sanitation in the production area, stocking, storage, quality control and production cost. Key Accountabilities Plan, organize and research المزيد...

مثل جميع أعضاء فريق المطبخ، يجب على الشيف المفوض الحفاظ على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج الأطباق الأكثر إبداعًا وامتيازًا، مما يضمن تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم تمامًا. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواصل بشكل فعال م المزيد...