وظيفة رئيس الطهاة في الكويت

إعداد وتكسير الكراسي والطاولات والبوفيه. يقوم بإعداد الخط الأمامي بالمعدات والأطباق والأدوات الصغيرة اللازمة لخدمة جميع المنتجات الغذائية بشكل فعال. تحميل وتفريغ الأطباق والفضيات ومعدات الخدمة الأخرى. يقدم الدورات وينظف الأطباق ويتأكد من تلبية احتياجات تناول الطعام للضيوف. يحافظ على المزيد...

عمليات المطبخ المباشرة، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتنظيف اسناد المهمات؛ - الإشراف على الطهاة والطهاة في إعداد وتقديم الطعام الحفاظ على السيطرة على المطبخ لضمان تنفيذ جميع المهام بكفاءة وفعالية حل المشكلات عند ظهورها حتى يستمر العملاء في تلقي طلباتهم في الوقت المناسب تأكد من أن المزيد...

البحث عن مستشار قائمة حلويات متمرس للمشاركة المؤقتة لتعزيز عروض الحلوى في المقهى الخاص بنا. يتضمن هذا العقد قصير الأجل تقديم رؤى ونصائح وحيل متخصصة لإنشاء قائمة حلويات لذيذة. سيعمل المستشار بشكل وثيق مع فريق المقهى لاقتراح حلويات مبتكرة وجذابة، وسيكون مسؤولاً عن صياغة قائمة حلويات خا المزيد...

المساعدة في تجهيز المكونات للطهي. المساعدة في الطهي وتقديم الأطباق. الحفاظ على نظافة وتنظيم في المطبخ. اتباع الوصفات والتعليمات بدقة. المساعدة في مهام تحضير الطعام الأساسية مثل تقشير وتقطيع وتتبيل. مراقبة جودة الطعام وضمان أنه يتوافق مع المعايير. التعاون مع أعضاء الفريق الآخري المزيد...

ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من التزيين والطبقة وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض جميلًا ومثيرًا مراقبة مخزون مكونات الخبز مثل الدقيق والسكر وما إلى ذلك وتقديم الطلبات المناسبة في حدود الميزانية التحقق من جودة الم المزيد...

لمساعدة الزملاء، في دعم فرق الطهي، إذا لزم الأمر، لتعزيز روح الفريق وتطوير المصداقية والاحترام والانفتاح والثقة. تدريب وتطوير زملاء الطهي، وفقًا لخطة التدريب الشهرية وتقارير النظافة وأي مجالات أخرى مميزة للضبط الدقيق/التطوير التي من شأنها أن تفيد الإدارة. يحضر الاجتماعات والإحاطات المزيد...

تحضير مواد غذائية ومكونات وجبات محددة في محطتك. اتباع التوجيهات المقدمة من رئيس الطهاة. التعاون مع بقية فريق الطهي لضمان جودة الطعام والخدمة. الحفاظ على منطقة مطبخك آمنة وصحية. جرد وطلب الإمدادات لمحطتك. المزيد...

مساعدة فريق الطهي على تعزيز روح الفريق وتطوير المصداقية والاحترام والانفتاح والثقة. الحصول على فهم كامل لسياسة الشركة بشأن إجراءات وممارسات السلامة والالتزام بها. الحصول على فهم كامل لسياسة الشركة المتعلقة بنظافة الأغذية وممارسات التعامل الآمن مع الأغذية والالتزام بها. الحصول على المزيد...

تجربة بومبي أو تجربة مطبخ المعجنات المماثلة خبرة في خبز المعجنات وكعك الزفاف والفطائر والفطائر والكعك والحلوى فهم قوي لأدوات ومعدات المعجنات والخبز مهارات ممتازة في تزيين المعجنات والكعك المزيد...

يشرف وينظم مخزون المطبخ والمكونات يضمن وجود نظام لتناوب المواد الغذائية لأول مرة ويخرج أولاً ويتحقق من أن جميع المنتجات الغذائية مؤرخة بشكل صحيح ومنظمة لضمان الجودة يحافظ على مخزون محطات الطهي، خاصة قبل وأثناء ساعات التشغيل الرئيسية توظيف وتدريب موظفي المطبخ الجدد على معايير المطاعم المزيد...

باعتبارك رئيس الطهاة في فندق ميلينيوم سنترال وسط مدينة الكويت، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على القسم الخاص بك في المطبخ، وضمان إعداد وتقديم الأطباق التي تلبي أعلى معايير الجودة والذوق. يتضمن دورك العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ والمساهمة في النجاح الشامل لقسم المطبخ. المزيد...

فهم وإعداد ونشر جداول عمل الموظف لتعكس توقعات التشغيل وللاحتفاظ ضمن الأرقام المدرجة في الميزانية. القدرة على التعامل مع مهام متعددة، فضلا عن الإنتاج المزدحم مع مراعاة التفاصيل والعرض التقديمي. البقاء على اطلاع بأحدث اتجاهات الطهي وإنشاء أفكار لتطبيقات أفضل ومتسقة. التعامل مع المب المزيد...

تطوير خيارات قائمة جديدة بناءً على التغيرات الموسمية وطلب العملاء. المساعدة في إعداد وتخطيط تصاميم الوجبات. التأكد من أن أنشطة المطبخ تعمل في الوقت المناسب. حل مشاكل العملاء ومخاوفهم شخصيا. مراقبة وتسجيل المخزون، وإذا لزم الأمر، طلب إمدادات جديدة. المزيد...

1. اتبع الوصفات بدقة فيما يتعلق بتحضير الآيس كريم وخلطه 2. إدارة مراقبة الجودة لجميع أنواع الآيس كريم التي يتم إنتاجها: الطعم، الوزن، العرض 3. المساعدة في تحضير وتزيين المعجنات حسب الحاجة (مثل الخلط أو تزيين أوعية الآيس كريم) 4. تحليل التعليقات و/أو أي تعلم لتطوير العملاء لتحسين ا المزيد...

Coordinate with the Founder in the development of all new product to ensure brand and quality standards Manage the preparation of all chocolates and pastry items and showpieces, ensuring the ‘final touch’ is considered for every instance Ensure all food is prepared as المزيد...

Prepares batches of food that are cooked to order or kept warm until ordered and sold; this may include such food items as hamburgers or fried chicken. Operates large-volume cooking equipment such as griddles, grills, or deep fryers. Prepares, washes, and cuts food to be cooked. المزيد...

المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. التأكد من الإعداد الصحيح والتقديم بمستوى ثابت لجميع المواد الغذائية المعدة التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال وقرارات الشراء ومراقبة المخزون تأكد من أن معايير الصرف الصحي المنصوص عليها في فورسيزونز واللوائح المحلية وال المزيد...

إدارة فريق المطبخ والإشراف عليه وفقًا للمعايير الثقافية الأساسية لفورسيزونز ومعايير التشغيل المحلية في جميع الأوقات. تكوين روح فريق قوية داخل الفريق من خلال الاهتمام الشخصي بكل موظف في القسم وتعزيز التعاون الممتاز بين الإدارات. يعمل بنشاط على تعزيز التطوير الوظيفي لأعضاء فريقه من خلال المزيد...

راتب تنافسي مع مزايا مثيرة العمل المرن وعن بعد حتى تتمكن من القيام بأفضل أعمالك فرص التعلم والتطوير للتقدم في حياتك المهنية برنامج مساعدة الموظفين لدعم صحتك العقلية مجموعات موارد الموظفين التي تدعم مجتمعاتنا المتنوعة المزيد...

يعد Pastry Demi Chef de Partie جزءًا لا يتجزأ من مطبخ المعجنات، حيث يخدم المطعم وخدمة الغرف والولائم وجميع وسائل الراحة الداخلية. سيعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع طاهي المعجنات دي بارتي وطاهي المعجنات التنفيذي للإشراف والإشراف على فريق المعجنات في إعداد وإنتاج جميع الحلويات والمعجنات وال المزيد...