Sous Chef
Sous Chef
نُشرت في :
28-03-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة : 734217
- Provides guidance to junior kitchen staff members, including, but not limited, to line cooking, food preparation, and dish plating.
- Oversees and organizes kitchen stock and ingredients.
- Ensures a first-in, first-out food rotation system and verifies all food products are properly dated and organized for quality assurance.
- Keeps cooking stations stocked, especially before and during prime operation hours.
- Manages food and product ordering by keeping detailed records and minimises waste, plus works with existing systems to improve waste reduction and manage budgetary concerns.
- Supervises all food preparation and presentation to ensure quality and kitchen standards.
- Assists the Main Chef in food presentation, and creates decorative food displays.
- Ensures all staff members adhere to culinary standards and regulations.
- Ensures all equipment in the kitchen is properly maintained and in working order.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
