Commis I
نُشرت في :
22-07-2025
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
We are seeking a dedicated and skilled Commis I to join our culinary team in Baghdad Iraq. As a Commis I you will play a crucial role in maintaining high standards of food preparation and service in our kitchen contributing to our commitment to culinary excellence.
- Stock the assigned kitchen with raw materials and ingredients daily
- Prepare mise en place for your assigned station ensuring all ingredients are ready for service
- Execute basic cooking methods and prepare food items according to standard recipe cards
- Maintain portion control and minimize waste to ensure food cost efficiency
- Adhere to and apply food safety and hygiene standards (HACCP) in all kitchen operations
- Operate and maintain kitchen equipment safely and efficiently
- Collaborate with kitchen team members to ensure smooth service and high-quality dish preparation
- Assist in cleaning and organizing work areas utensils and equipment
- Report any safety hazards equipment malfunctions or maintenance needs to the supervisor promptly
- Participate in regular team meetings and training sessions to enhance culinary skills and knowledge
- Contribute to menu development by suggesting ideas based on local ingredients and cuisine trends
Qualifications :
- Proficiency in reading and executing recipes accurately
- Solid foundation in various cooking techniques and food preparation methods
- Excellent knowledge of food safety and hygiene standards (HACCP)
- Familiarity with professional kitchen equipment and related safety precautions
- Strong communication skills to effectively interact with kitchen staff and management
- Basic math skills for precise portioning measuring and inventory management
- Physical stamina to stand for extended periods and work in a fast-paced environment
- Flexibility to work various shifts including weekends and holidays
- Ability to work collaboratively in a team-oriented high-pressure environment
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
