مشرف مطعم مشرف مطعم فارسي

رقم الوظيفة

فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي

الموقع فندق شيراتون البحرين، 6 شارع القصر، المنامة، البحرين، البحرين عرض على الخريطة

الجدول الزمني بدوام كامل

تقع عن بعد؟ ن

النقل؟ ن

نوع الوظيفة غير إدارية

ملخص الموقف

مسؤول عن الإشراف وتقديم خدمة الأطعمة والمشروبات المتميزة والودية. التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف.

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص النظافة والملابس للموظفين وتصحيح أي أوجه قصور. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وقفل الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من أجل التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. استكمال قوائم الجرد المجدولة والمخزون وطلب الإمدادات الضرورية. مراقبة غرف الطعام لمعرفة مدى توفر المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف. استكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ واستكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الرسمي والشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية معلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد طرق جديدة والتوصية بها وتطويرها وتنفيذها لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بتنسيقات متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتحويلها والتعامل معها، الأمر الذي يتطلب مهارات حركية دقيقة والتنسيق بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات فضل

التعليم: شهادة الدراسة الثانوية أو G.E.D. مقابل.

الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة في العمل ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: خبرة إشرافية لا تقل عن 3 سنوات.

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، فإنك تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937. وفي شيراتون، يخلق الزملاء شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو الضيوف ونرحب بهم ونربطهم من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت عضوًا في الفريق ومتحمسًا لتقديم تجربة مفيدة للضيوف، فنحن نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا المتمثلة في أن نكون "مكان تجمع العالم". بانضمامك إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.