Commis ptissier FH

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment.

Sur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.

Sous la houlette de notre cheffe excutive Stphanie Moquet (Diplme de Ferrandi et parcours dans des toils)toujours plus dvasion sur ce restaurant flottant une ambiance Riviera et une cuisine autour de lItalie et du Japon.

150 couverts ouvert 7J / 7.

Nous recherchons un.e ptissier.eH/F pour intgrer la section ptisserie au ct de notre Cheffe Charlotte Huault (Ancienne du George)

Profil recherch

Ne pas avoir le mal de mer

Tes missions

• Mise en place du service.
• Ralisation des prparations selon les recettes de base
• Dresser des desserts.
• Appliquer des consignes mises par la cheffe et des chef.fes de partie
• Appliquer les rgles dhygine et de scurit alimentaire en vigueur.

Tes petits

• Cadre particulirement agrable ta pause au bord de leau
• 30% sur les restaurants du groupe Fuga
• Possibilit dvolution rapide au sein de la Fuga Family
• Vestiaires Hommes / vestiaires Femmes
• 2 jours de repos conscutifs
• Forfait Mobilit Durable

Conformment la lgislation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte navigo