صاحب العمل نشط
تحت التوجيه العام والإشراف من مساعد الشيف، يساعد في توجيه ومراقبة إنتاج الغذاء بأكمله شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف يساعد في تطوير وتنفيذ المعايير والوصفات وحجم الحصة والتكلفة يساعد في تشغيل المطبخ وقوائم السوق اليومية والانتقالات بين المطابخ كما هو مطلوب ويقدمها إلى الشيف التنفيذي. فحص وتذوق جميع إعدادات البوفيه وعروض العرض والمآدب وفقًا لمواصفات الشيف التنفيذي ويتخذ الإجراء إذا رأى أي اختلافات على الفور
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال