Commis Chef Bakery
Commis Chef Bakery
نُشرت في :
06-02-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الراتب الشهري
لم يكشف
لم يتم الكشف عن الراتب
عدد الوظائف الشاغرة
1 وظيفة شاغرة
نُشرت في :
06-02-2024
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة : 2512112
Commis I & II Bakery continental & pastry you are responsible for the daily food preparation and duties assigned to meet the set standard and qualities whereby your role will include key responsibilities such as:
Provide the highest and most efficient level of hospitality service.
Able to operate kitchen equipment like braising pan baking ovens stoves grills microwaves and fryers.
Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food.
Cook food according to recipes quality standards presentation standards and food preparation checklist.
Slices grind and cooks edibles using a full range of cooking methods.
Wash and peel fresh fruits vegetables and also able to weigh measure and mix ingredients in correct proportions.
Checks supplies and prep lists and ensures all items are prepped in a timely fashion.
Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the Employer.
Coordinate and participate with other sections of requirements cleanliness wastage and cost control.
Mixing preparing and baking bread and pastries.
Mixing and shaping dough for fresh bagels muffins rolls and croissants.
Coordinating baking schedules to produce breads cakes pastries pies cookies and other goods.
Job Requirements
Diploma or equivalent; higher certification in culinary arts preferred.
Must be presentable.
45 years of work experience in a similar role.
Good understanding of food health and safety regulations.
Good verbal and written communication skills.
Able to work holidays and weekends.
Ability to demonstrate basic cooking methods such as braises saut broil and grill and the use of a variety of knifes to slice dice chop julienne etc.
Ability to identify and operate common kitchen equipment such as grinders deep fryers ovens Bain Marie mixers etc
Highly selfmotivated great teamwork skills and attention to detail.
food preparation,bread baking,teamwork,weighing, measuring and mixing ingredients,mixing and shaping dough,operate kitchen equipment,cooking,food, health, and safety regulations,verbal and written communication skills,cooking methods,washing and peeling,hospitality service,bakery,hotelier,pastry,culinary arts,hotel management,preparing and baking bread and pastries,coordinating baking schedules,continental,food and bevarages,attention to detail,kitchen equipment operation,slicing, grinding and cooking,self-motivation,working holidays and weekends
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
- التدريب العملي
- الحسابات المدينة
- المولدات
- تشغيل الكمبيوتر
- إدارة مخاطر الشركات
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
