SENIOR SOUS CHEF - COLD KITCHEN
نُشرت في :
17-07-2022
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة : 1246451
- To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.
- To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, JD Power report “comment cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests.
- Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength.
- Maximize motivation, morale and consistently maintain discipline and discipline related documentation following hotel guidelines and local legislation.
- To report accidents and sickness in the log Book and to report any such incidents immediately to the Executive Sous Chef / Executive Chef, with clear and concise updates if required, and follow up completed.
- Attends meetings and briefings as instructed by the Executive Sous Chef / Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner.
- To conduct regular meetings with the Culinary colleagues to assist, provide support , build morale and enhance credibility.
- To inform and keep the Executive Chef up-to-date on challenges and irregularities and recommend courses of action.
- To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel.
- Interacts with colleagues of other departments within areas of responsibility and develops solid working relationships with them.
- To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices.
نوع التوظيف
دوام كامل
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
