Executive Sous Chef
Executive Sous Chef
0 - 8 سنوات
SAR
6000 - 10000
1 الشواغر
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Job Saved
Save This Job
إحفظ هذه الوظيفة
Share
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Share
البحث عن المتجر- الخدمات المصرفية
- إستراتيجية
- قواعد بيانات
- إدارة المبيعات
- المدفوعات
- الخدمات المالية
- مخاطرة مالية
- قدم الطلب المبكر
- المهارات الرئيسية
- الموقع
- الخبرة في العمل
N/Aالمتقدمون
N/Aالمتقدمون في اليوم الأخير
حاصل على ماجستير في إدارة الأعمال (مشابه لك)
حاصل على درجة البكالوريوس
حاصل على درجة الماجستير
حاصل على درجات أخرى
الوصف الوظيفي
- Helps formulate and continually upgrade the Departmental Operations Manual, detailing standards of performance, policies and procedures and service standards pertinent to the efficient operation of the outlet in accordance with hotel policy.
- Interacts with management of other departments within areas of responsibility and develops solid working relationships with them.
- Assists in planning of menus and designing standard recipes in order to ensure consistent quality in food production, thereby satisfying guest needs and expectations.
- Liaises with Materials to ensure prompt and efficient purchasing, issuing of supplies, stock control and inventory control.
- Liaises with the Stewarding department in order to ensure an adequate supply of equipment and establishes standards of hygiene and cleanliness for all Kitchen areas.
- Liaises with Banqueting and Outlet Managers (or designates) to ensure a constantly good standard of food quality, efficient profitability and creative presentation.
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
لم يذكر
لم يذكرFairmont Riyadh is luxurious five-star hotel where Fairmont renowned brand embraces the local culture of Saudi Arabia. Our luxury hotel located in the Business Gate Complex with direct access to more than 60 corporates. Fairmont Riyadh is the nearest luxury hotel from King Khaled international airport (Riyadh Airport) with an easy access to Granada Business Park,“KAFD” King Abdullah Financial District , Riyadh International Convention & Exhibition Center "RICEC" & Princess Nora University
