Servis till URTID

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende möten restauranger barer bad bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt med bland annat längdskidåkning cykling och vandring.

Nu söker vi fler kollegor till vår restaurang på berget - restaurang URTID. På toppen av Billingen växer det fram en unik matupplevelse med 40 intima platser.
Med positiv energi & kärlek till mat och dryck

På URTID samarbetar kök och service nära för att leverera en komplett måltidsupplevelse. Vi söker dig som älskar att ha gästen i fokus och brinner för service. Du vill leverera hög kvalitet och förstår innebörden av goda mat- och dryckeskombinationer och bidra till den totala måltidsatmosfären i rummet.

Vi söker dig som:

Har ett stort intresse för mat och dryck som du strävar efter att utveckla löpande.

Är strukturerad ochdrivs av att få ta eget ansvar. I din roll arbetar man tätt tillsammans med vårt köksteam. I rollen ansvaras för planering och drift av restaurangen tillsammans med service och bemötande gentemot våra gäster.

Har god samarbetsförmåga i en transparent arbetsmiljö med öppet kök.

Minst 2 års erfarenhet av restaurangyrket eller inom servicebranschen sen tidigare. Utbildning inom service kök måltidskunskap eller sommelieri är meriterande för tjänsten jämte motsvarande erfarenhet från branschen.

LOTUS HOTEL GROUP

Billingehus är en del av Lotus Hotel Group en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer Varbergs Stadshotell & Asia Spa Arken Hotel & Art Garden Spa Hôtel Eggers & Billingehus men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling god mat och dryck evenemang konferens och spännande möten platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

LOTUS HOTEL GROUP
Billingehus är en del av Lotus Hotel Group en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer Varbergs Stadshotell & Asia Spa Arken Hotel & Art Garden Spa Hôtel Eggers & Billingehus men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling god mat och dryck evenemang konferens och spännande möten platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.