Restaurant Supervisor

Är du redo att skapa oförglömliga gästupplevelser

På Quality Hotel 11 & Eriksbergshallenär ingen dag den andra lik lyckligtvis! I ena ögonblicket serverar vi mat till stamgästen på affärsresa och i nästa är det hockeylaget med guldmedaljen i handen som ska serveras. Ett hotell är ett pussel av människor som skapar minnesvärda gästupplevelser. En viktig pusselbit för att kunna leverera just detta är servitören. En person som rör sig genom rummet levererar service med stort S och som föddes med en glimt i ögat! Här gäller det att balansera tallrikar beställningar och merförsäljning samtidigt som du skapar minnesvärda gästupplevelser. Arbetstiden är förlagd mestadels helger och kvällar men dagtid kan förekomma.

Nyfiken på vad rollen innebär

• Som Supervisor i restaurangen ska du säkerställa att driften går smidigt och att du har bra samarbete mellan avdelningarna både servis och kök men även reception och konferens för att ge gästen en så bra upplevelse hos oss som möjligt.
• Tjänsten innebär att du har kontroll på inköp schemahantering samt en god förståelse för ekonomi.
• Du ska också vägleda och stötta resten av teamet så att de når sina mål.
• Vi jobbar efter att bibehålla vårt gästlöfte genom att leverera en välkomnande atmosfär och pålitlig service.
• Lagar relaterade till hälsa miljö och säkerhet kommer också att vara din högsta prioritet.

Här kommer du att lyckas om du är:

Som ledare inom Strawberry förväntas duefterleva kulturengenom att skapa energiska team och engagerande arbetsplatser som gör att människor älskar att komma till jobbet. Dubygger broargenom relationer samarbete och förtroende. Duägergenom att fatta beslut med företagets bästa i åtanke sätta tydliga mål och hålla dig själv och andra ansvariga för att uppnå resultat. Duvisar vägenmed vision och syfte ochutvecklar potentialgenom att maximera individuella styrkor för att hjälpa andra att nå sin fulla potential.

Låter detta som du

• Du älskar service och att skapa positiva upplevelser för gästerna.
• Du trivs i en snabb och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen för med sig.
• Du har en särskild talang för att hitta den bästa vägen framåt.
• Du är en lagspelare och dina kollegor ser dig som tillgänglig och stödjande.
• Erfarenhet från restaurang i hotellbranschen är ett plus.
• Erfarenhet inom restaurang och bar med minst 6 år är ett krav.
• Du behärskar både Svenska och Engelska utan problem både i tal och skrift.

Varför välja Quality Hotel & Strawberry
Vi erbjuder mer än bara ett jobb vi erbjuder en plats där du kan växa både personligt och professionellt. På Quality Hotel tror vi på generös gästfrihet och det gäller även vår personal. Hos oss får du:

• En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.
• Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry.
• Personalrabatter och förmånliga friends & family-priser på våra 200 hotell.
• 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer.
• Fantastiska erbjudanden på upplevelser resor shopping och mycket mer.

Om Quality Hotel

Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen ligger längs kajkanten på Eriksberg i de ombyggda varvshusen. Här möts Göteborgs gedigna historia med nutidens skandinaviska design på hotellet som har 259 rum wellnessavdelning a la carte restaurang och uteservering med härlig utsikt över älven från 6.e våningen samt en takterrass bar på 8.e våningen. Vår konferensavdelning Eriksbergshallen är Göteborgs näst största konferens- och mässhall som tar emot upp till 2000 personer. Hos oss händer det saker högt och lågt här finns en energi som är svår att hitta på vanliga hotell!

Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.

Om Strawberry
Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell 120 restauranger 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi mod och entusiasm.

Förbered dig på att skapa oförglömliga gäst ögonblick tillsammans med oss!
Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser! Vi går igenom ansökningarna löpande så vänta inte tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. Vi tar endast emot ansökningar som görs via hemsidan. är på 85% tillsvidareanställning med 6 månaders tillämpad provanställning. Vi är anslutna till Hotell- & restaurangfacket samt Visita.