Engagerad och driven lunchkock till The Box Hotel
Job Summary
Tillagning av konferensluncher lunch till externa gäster samt eventmåltider
Förberedelser och mise en place inför dagens service
Säkerställande av rutiner kring livsmedelshygien egenkontroll och livsmedelssäkerhet
Medverkan i menyutveckling och förbättringsarbete
Aktivt arbete med svinnreducering och resurseffektiv produktion
Samarbete med köksteamet för att säkerställa hög kvalitet och god service
Bidra till en positiv arbetsmiljö och ett gott samarbete mellan avdelningar
Har minst 5 års erfarenhet av arbete som kock
Har god erfarenhet av matlagning från grunden
Har god kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll
Behärskar svenska i tal och skrift
Trivs i ett varierande arbetstempo och är lösningsorienterad
Är strukturerad ansvarstagande och kvalitetsmedveten
Är en lagspelare som gärna gör det lilla extra för att nå resultat både individuellt och som team
Har ett genuint intresse för råvaror matlagning och gastronomisk utveckling
Körkort
Erfarenhet från hotell- konferens- eller restaurangverksamhet
Erfarenhet av arbete med större produktionsvolymer
Erfarenhet av specialkost och allergihantering
Utbildning inom restaurang och livsmedel
Varför välja Quality Hotel & Strawberry
Vi erbjuder mer än bara ett jobb vi erbjuder en plats där du kan växa både personligt och professionellt. På Quality Hotel tror vi på generös gästfrihet och det gäller även vår personal. Hos oss får du:
- En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.
- Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry-gruppen.
- Personalrabatter och förmånliga vänner- och familjepriser på våra 200 hotell.
- Fyra gratis hotellnätter varje år.
- 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer.
- Fantastiska erbjudanden på upplevelser resor shopping och mycket mer.
Om Strawberry
Strawberry är inte vilket företag som helst i hotellbranschen vi är en rebell med ett varmt bultande hjärta. Strawberry är en portal till en värld av mer än 240 hotell 120 restauranger och 20 spaanläggningar där vi skapar tusentals upplevelser varje dag. Strawberry bygger på våra kärnvärden: energi mod och entusiasm. Vårt team bestående av 20 000 skickliga medarbetare från mer än 166 länder är det som får oss att växa.
Förbered dig på att skapa oförglömliga ögonblick tillsammans med oss!
Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser! Vi går igenom ansökningarna löpande så vänta inte tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum
About Company
With more than 200 hotels in the Nordics we guarantee you unforgettable experiences with great rates. Book your next stay with flexible cancellation terms.