JEFE DE COCINA ZONA DO MORRAZO
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Job Summary
En Construyendo Empleo seguimos abriendo oportunidades!
Desde Grupo Construyendo Empleo estamos seleccionando Jefe de cocina para un importante hotel ubicado en Cangas
FUNCIONES:
Diseñar y actualizar la carta menús diarios y propuestas para eventos priorizando el producto de proximidad y la calidad técnica.
Supervisar la producción el emplatado y el servicio asegurando que cada plato cumpla con los estándares del hotel.
Elaboración de escandallos control de inventarios gestión de pedidos.
Organizar turnos formar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo eficiente y orientado al detalle.
Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas APPCC y de seguridad laboral.
REQUISITOS:
Experiencia previa en puestos de responsabilidad similar.
Valorable residencia en la zona Morrazo
SE OFRECE:
Salario en función valía y experiencia
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Posibilidad de aprendizaje y desarrollo profesional en el ámbito de la gastronomía.
Estabilidad laboral
About Company
En Grupo Construyendo Empleo somos la consultora especializada en soluciones de Recursos Humanos, que conectamos talento y oportunidades profesionales. Si buscas una posición temporal, permanente o desarrollar tu carrera profesional, en Grupo Construyendo Empleo tenemos la solución pe ... View more
