Commis Chef (mwd) – 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
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Monthly Salary:
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Job Summary
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Vorbereitung des Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
- Zubereitung von Speisen nach den Standards und Vorgaben des Hotels
- Unterstützung der erfahrenen Köche auf den verschiedenen Küchenposten
- Kontrolle der Qualität und Präsentation der zubereiteten Speisen
- Einhaltung der Hygiene- Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Sachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie Sous Chef und Küchenchef
- Support the kitchen team with the preparation and cooking of dishes
- Preparation of mise en place for daily kitchen operations
- Preparation of dishes according to hotel standards and guidelines
- Support experienced chefs across different kitchen sections
- Monitoring the quality and presentation of prepared dishes
- Compliance with hygiene quality and safety standards
- Proper storage and handling of food products
- Close cooperation with the Chef de Partie Sous Chef and Head Chef
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst idealerweise über erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Du bist motiviert Neues zu lernen und dich fachlich weiterzuentwickeln
- Du arbeitest zuverlässig sorgfältig und teamorientiert
- Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
- Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2
- Du bist EU-Bürger/in und berechtigt in Spanien zu arbeiten
- You have completed vocational training as a chef or hold a comparable qualification
- Ideally you have initial professional experience in gastronomy or the hotel industry
- You are motivated to learn new skills and develop professionally
- You work reliably carefully and as part of a team
- Resilience and a strong sense of responsibility are among your strengths
- You have German language skills at level B2 or higher
- You are an EU citizen and eligible to work in Spain
- Arbeitsplatz in einem 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
- 5-Tage-Woche
- Attraktive Vergütung von 1.200 bis 1.400 netto pro Monat
- Verpflegung inklusive
- Unterkunft inklusive
- Arbeiten in einem internationalen und professionellen Hotelumfeld
- Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Küchenteams
- Employment at a 4-star hotel in Mallorca
- 5-day working week
- Attractive salary of 1200 to 1400 net per month
- Meals included
- Accommodation included
- Work in an international and professional hotel environment
- Good professional development and training opportunities within the kitchen team
Required Skills:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Du verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie Du arbeitest selbstständig strukturiert und zuverlässig Teamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2 Du bist EU-Bürger/in und berechtigt in Spanien zu arbeiten
Required Education:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare QualifikationDu verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder HotellerieDu arbeitest selbstständig strukturiert und zuverlässigTeamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen StärkenDu verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2Du bist EU-Bürger/in und berechtigt in Spanien zu arbeiten
