Chef de Partie (mwd) – 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
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Job Summary
- Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Standards des Hotels
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Küchenposten
- Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen
- Koordination und Unterstützung der Mitarbeitenden auf dem jeweiligen Posten
- Einhaltung der Hygiene- Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Warenbestände und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
- Responsibility for your own section in the kitchen
- Preparation and cooking of high-quality dishes according to hotel standards
- Ensuring smooth operations within your assigned kitchen section
- Monitoring the quality and presentation of dishes
- Coordination and support of staff within your section
- Compliance with hygiene quality and safety standards
- Monitoring stock levels and ensuring proper food storage
- Close cooperation with the Sous Chef and Head Chef
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Du arbeitest selbstständig strukturiert und zuverlässig
- Teamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
- Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2
- Du bist EU-Bürger/in und berechtigt in Spanien zu arbeiten
- You have completed vocational training as a chef or hold a comparable qualification
- You have relevant professional experience in gastronomy or the hotel industry
- You work independently in a structured manner and reliably
- Teamwork resilience and a strong sense of responsibility are among your strengths
- You have German language skills at level B2 or higher
- You are an EU citizen and eligible to work in Spain
- Arbeitsplatz in einem 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
- 5-Tage-Woche
- Attraktive Vergütung von 1.200 bis 1.500 netto pro Monat
- Verpflegung inklusive
- Unterkunft inklusive
- Arbeiten in einem internationalen und professionellen Hotelumfeld
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Employment at a 4-star hotel in Mallorca
- 5-day working week
- Attractive salary of 1200 to 1500 net per month
- Meals included
- Accommodation included
- Work in an international and professional hotel environment
- Varied role with development opportunities
Required Skills:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Du verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie Du arbeitest selbstständig strukturiert und zuverlässig Teamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2 Du bist EU-Bürger/in und berechtigt in Spanien zu arbeiten
Required Education:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare QualifikationDu verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder HotellerieDu arbeitest selbstständig strukturiert und zuverlässigTeamfähigkeit Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen StärkenDu verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2Du bist EU-Bürger/in und berechtigt in Spanien zu arbeiten
