Ayudante de cocina

Cómo será tu día a día

• Apoyo en la preparación de platos.
• Mise en place y organización de la partida asignada.
• Mantenimiento del orden limpieza e higiene en la cocina.
• Apoyo en el almacenamiento y conservación de materias primas.
• Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.
• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC.
• Contribuir al ambiente creativo dinámico y colaborativo del hotel.

Qué buscamos

• Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía.
• Ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Persona organizada ágil y con buena actitud.
• Compromiso con la limpieza el orden y la seguridad alimentaria.
• Interés por la cocina sencilla cuidada y bien ejecutada.

Qué ofrecemos

• Incorporación a una marca internacional con un concepto creativo y diferenciador.
• Entorno de trabajo dinámico joven y multicultural.
• Formación continua en cocina y estándares del grupo.
• Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera.
• Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
• Beneficios y descuentos en la red hotelera.
• Bonus anual.

Qualifications :

• Formación en Cocina Gastronomía o Restauración (valorable FP o similar).
• Experiencia previa en cocina de hotel restaurante o colectividades.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y mise en place.
• Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC.
• Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.
• Agilidad organización y atención al detalle.
• Actitud proactiva ganas de aprender y compromiso con la calidad.
• Se valorará conocimiento de inglés u otros idiomas en entorno hotelero.

Información adicional :

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer reclutar y promover talentos diversos.

Si te apasiona la hospitalidad y quieres trabajar en un lugar donde el arte el diseño y las personas son protagonistas te estamos esperando en nuestra Casa del Artista!

Formamos parte de un hotel comprometido con la sostenibilidad certificado con los estándares Green Key y BREEAM Excellent que avalan nuestras buenas prácticas medioambientales y eficiencia energética.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time