Area Manager Restauración
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Job Summary
Responsabilidades
Gestionar de forma integral la cuenta de explotación de los centros asignados asegurando su rentabilidad y eficiencia operativa.
Definir e implementar estrategias para impulsar ventas mejorar resultados y optimizar recursos.
Establecer objetivos de negocio y asegurar su cumplimiento en cada centro bajo su responsabilidad.
Liderar y desarrollar equipos amplios (más de 100 personas) potenciando su rendimiento y compromiso.
Coordinar la operativa diaria de los centros garantizando estándares de calidad y servicio.
Mantener interlocución directa con clientes gestionando negociaciones y asegurando la satisfacción del servicio.
Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones estratégicas que aporten valor al negocio.
Resolver incidencias operativas y de gestión aportando soluciones ágiles y efectivas.
Realizar seguimiento de indicadores clave y reportar avances desviaciones y planes de acción a dirección.
Participar en el desarrollo y crecimiento del negocio dentro de un entorno multinacional líder en restauración y servicios.
Requisitos
Experiencia mínima de 4 años como Area Manager o posición similar en el sector restauración/colectividades/catering.
Experiencia en gestión de cuentas de explotación y análisis económico de unidades de negocio.
Experiencia gestionando múltiples centros y volúmenes elevados de facturación.
Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos amplios.
Habilidades de negociación comunicación y relación con cliente.
Perfil analítico estratégico y orientado a resultados.
Capacidad para proponer planes de acción e implementar mejoras operativas.
Permiso de conducir y disponibilidad para desplazamientos.
Perfil dinámico resolutivo y con visión de negocio.
